pcmでは、
全て、クライアントのオリジナルプランをご提案しております。サービスの一例をご紹介。
- ドリンクサービス
- お弁当、ホットミール
- パーティーメニュー、ビュッフェサービス
- サービススタッフ
ドリンクサービス
pcmでは規模、品質、メニュー開発を考えたトータルドリンクサービスをご提案しております。コーヒーは専属のプロバリスタがコーヒー豆の選定からメニューの開発を行っています。自社オリジナルコーヒーはもちろんのこと、各地の有名コーヒーショップからクライアントのニーズに合ったコーヒーを提供しております。
品質
pcmでは普段、飲みなれている馴染み深いコーヒーからその時だけの特別なコーヒーまで幅広いコーヒーを取り扱っております。生豆(原料)、焙煎、抽出までコーヒーのプロセスを熟知した専属のプロバリスタが在籍しており、コーヒー豆の選定から品質チェックを行っています。
規模
小規模~大規模なイベントまで、規模に応じたドリンクサービスをコンサルタントしております。できるだけ多くの人に提供したい。数量を抑えてでも高品質なものを提供したいなど、設備に応じた最適なプランをご提案させて頂きます。
メニュー開発
自社の商品開発室が、その時だけの特別なオリジナルドリンクを開発します。例えば、「イメージカラーにあったスムージーを作りたい」「自社のロゴの入ったコーヒーが提供したい」などまずはご相談下さい。
ランチビュッフェ・ホットミール
学会・会議・セミナー向けなどのご来場者やスタッフ弁当をご提案から提供までを一貫して行います。和洋中、ハラルメニュー、ご当地メニュー、ベジタリアンメニューなどご予算に応じてご提案致します。
現地でビュッフェスタイルやHOTライス弁当、どんぶりスタイルなどのホットミールもご用意可能です。
レセプションパーティ・バンケット
国際会議や大規模な展示会、各種イベント・セミナー、シンポジウム終了時の懇親会、企業様の新商品発表時などのレセプションパーティーや周年行事に不可欠なお料理・お飲物・サービススタッフをトータル的にご提供致します。
メニューに関しては和・洋・中だけでは無くスパイシーなメニューから、宗教上の理由から限られた素材のみを使用した料理など幅広いニーズにお応え致します。
またパーティーのコンセプトに合わせた世界各国の代表的なお料理も特別にご用意いたします。
お飲み物に関しましてはビール・ワインなどの定番からカクテルやサワーまで幅広いアルコール類のご提供が可能です。またお祝時に必要な鏡割り用の日本酒のご注文も承ります。またソフトドリンクも各種お茶からジュース・炭酸飲料まで取り揃えております。
バリスタケータリングサービス
pcm専属バリスタがご提案するpcmならではのメニューをご提案致します。お店と同じマシン、お店と同じメニュー、オリジナルのラテアート、オリジナルスムージーなどのご要望はもちろんのこと、一番大切な「おもてなしサービス」に至るまでご来場いただく方に笑顔をお届けします。