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横浜大さん橋ホール／医療系学会・学術大会ドリンクサービス
2026年2月4日
今回は、横浜大さん橋ホールでの学術大会にて、コーヒーサービスを担当させて頂きましたので、その様子をご紹介致します。 港町横浜を象徴する大さん橋ホールは、眺めも最高です！ 普通の展示ホールとは違う板張りの会場内も、ちょっと …
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一杯のコーヒーが会議をつなぐ-早稲田大学 100名規模国際会議 ドリンクコーナー コーヒーケータリング
2026年2月2日
コーヒーを片手に自然と会話が生まれ、笑顔で「ありがとう」「美味しい」と声をかけてもらえる瞬間が何度も。国籍や言葉の違いを超えて、*一杯のドリンクが場を和ませる*のを改めて実感しました。 特に印象的だったのは、セッションの …
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中央大学 国際交流会でのケータリング
2026年1月30日
皆様こんにちは！ 先日中央大学多摩キャンバスフォレストゲートウェイで行われた日中交流会で、ドリンク・お弁当の御注文を頂き、お伺いをして参りました。 とてもきれいなキャンパスで、学生さんも様々な国の方がいらっしゃり、グロー …
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愛媛県松山市 子規記念博物館でのコーヒーケータリング
2026年1月28日
皆様こんにちは！ケータリングのピーシーエムです。 今回は愛媛県松山市にコーヒーケータリングのご依頼で伺ってまいりました。 会場は子規記念博物館内の講堂を使用した国際会議で、国内外400名ほどの方々が参加され、熱心にセミナ …
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企業内新春キックオフ懇親会
2026年1月26日
今回は、企業内キックオフミーティング後の、懇親会を承りましたので、ご紹介致します。 会議の模様は、当然ご紹介できませんが、終了後、速やかに転換作業を開始します。 会議中は、出来るだけ静かに、準備をすすめます。 下膳受け入 …
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約100名規模のカンファレンス対応を担当しました
2026年1月23日
公的機関の現場ということもあり、いつも以上に「静けさ」「動線」「提供スピード」を特に意識しながら対応しました。必要なタイミングで、必要な量を、滞りなく提供することを最優先に考えています。 ランチタイムは限られた時間の中で …