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中央大学 国際交流会でのケータリング
2026年1月30日
皆様こんにちは！ 先日中央大学多摩キャンバスフォレストゲートウェイで行われた日中交流会で、ドリンク・お弁当の御注文を頂き、お伺いをして参りました。 とてもきれいなキャンパスで、学生さんも様々な国の方がいらっしゃり、グロー …
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愛媛県松山市 子規記念博物館でのコーヒーケータリング
2026年1月28日
皆様こんにちは！ケータリングのピーシーエムです。 今回は愛媛県松山市にコーヒーケータリングのご依頼で伺ってまいりました。 会場は子規記念博物館内の講堂を使用した国際会議で、国内外400名ほどの方々が参加され、熱心にセミナ …
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企業内新春キックオフ懇親会
2026年1月26日
今回は、企業内キックオフミーティング後の、懇親会を承りましたので、ご紹介致します。 会議の模様は、当然ご紹介できませんが、終了後、速やかに転換作業を開始します。 会議中は、出来るだけ静かに、準備をすすめます。 下膳受け入 …
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約100名規模のカンファレンス対応を担当しました
2026年1月23日
公的機関の現場ということもあり、いつも以上に「静けさ」「動線」「提供スピード」を特に意識しながら対応しました。必要なタイミングで、必要な量を、滞りなく提供することを最優先に考えています。 ランチタイムは限られた時間の中で …
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パシフィコ横浜 学会 企業ブース 出張バリスタ/出張カフェ
2026年1月21日
2025年12月横浜にて開催された、国内学会の企業ブースで出張バリスタによるドリンクケータリングサービスを担当させていただきました。展示ブースの一角にカフェカウンターを作っていただき、エスプレッソマシンやコーヒーマシンを …
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東京ビッグサイト／大規模展示イベント コーヒートラックでカフェ運営／カフェケータリングサービス
2026年1月19日
この度、東京ビッグサイトで開催の大規模な展示イベントでケータリングサービスをさせていただきました。 今回は出展される企業様ブースへのコーヒーメーカー手配とイベント会場での売店エリアでコーヒートラックを使ったカフェ運営をさ …