学術集会　名古屋国際会議場　学会ケータリング

名古屋国際会議場におけるケータリングのご紹介です。

先日名古屋国際会議場にて行われた医学会学術集会において、

各種ケータリングを担当させて頂きました。

今回の医学会は名古屋国際会議場を全館使用しての学術会議。

その為ドリンクコーナーは展示会場と２号館の２か所に設けられました。

こちらのドリンクコーナーではコーヒーやオレンジジュース、ウーロン茶などの定番ドリンクをご提供。

名古屋での開催と言う事も有り、ご当地ドリンクとして、ご当地コーヒーやご当地お茶をご用意！！

７５８モーニングブレンドに妙香園のほうじ茶♪

少し離れた２号館のドリンクコーナーでは、近くの出展企業様がコーヒーの提供をされるとの事で、

紅茶と妙香園のほうじ茶（Hot＆Ice）をご用意致しました。

２号館のドリンクコーナーでは、１日２回（午前・午後）スイーツのサービスを行いました。

１日１６種類の焼き菓子、名古屋開催と言う事も有り名古屋銘菓も織り交ぜ、日替わりでのご提供。

マドレーヌ、フィナンシェ、タルトに名古屋銘菓の千なり、ういろう等日替わりで！！

焼き菓子で”ホッ”と一息

焼き菓子の種類が毎日違うと言う事も有り、皆様には非常に楽しみにして頂き、配布前より多くの方がお待ちになっており、日に日にスイーツの無くなるスピードが速くなっていきました。

２号館ドリンクコーナーでは、ワイン＆チーズ（軽食）の提供を行いました。

同フロアーにて開催されるポスターセッションに合わせ、ワインと軽食をご用意。

生ハムカナッペ・プチトマト＆ブリーチーズ・ベーコンアスパラなど１５０名様分、赤/白ワイン５００杯分ををご用意。

料理を前にすると、自然と皆さんの顔が笑顔に♪♪

サンドイッチとサラダ、ポテトにジュースを付けてご提供。

イブニングセミナー６会場の部屋前にコーヒーポットをご用意。

床養生シートを張り、テーブルクロスを付け、６会場分の準備はかなり大変。

スタッフ総出で段取り良く準備致しました！！

参加者の皆様に喜んで頂けるようなドリンクサービス！　そして各種ケータリング！

是非ご検討ください！