CONVENTION＆CONFERENCE（コンベンション&カンファレンス）
学会・国際会議専門のPremiumCateringのピーシーエム(pcm)です。

今回はお台場(臨海副都心)にあります研究機関施設において開催されました
【先進技術を軸とした健康医療に関するワークショップ】
にてドリンクサービスのご依頼をいただきました。

今回のご依頼では

　ホットコーヒー

　ミネラルウォーター

緑茶

の３種類のお飲物をご用意。

ご提供のタイミングは参加者の皆さんが来場される頃、それから２回のブレイクタイム

そして最後の交流ミーティングの計４回。

お茶とお水はどのタイミングでもお飲みいただけるペットボトルでのご提供。

ホットコーヒーはタイミングに合わせて淹れたてをご用意。

ブレイクのつど、参加された皆さんが

「久しぶり！」

「最近どこにいるの？」

「このテーマなんだけど…」

「あの検証だとこっちは…」

といった会話を、コーヒーを片手にところどころでお話されていました。

さて２回目のブレイクの際、コーヒーをお飲みになった参加者の先生が

「うーん……」

と、難しい表情をされていたので

(好みに合わなかったのかな…それともおいしくなかったのかな…？)

とちょっと不安になっていたのですが、

「……うまい」

と、しみじみと口にされたのでホッとしつつ、

この「うまい」のひとこと。

この言葉がとても嬉しいものです。

今回に限らず、国際会議、研究会、学術会議、セミナーなど。

やはり皆さん真剣に参加されていますので、どうしてもお疲れになってしまいます。

そんなとき、温かいコーヒーや冷たい飲み物でリラックス、そして次に向けてリフレッシュ。

真摯に向き合うからこそ、少しの間でもホッと一息。

そんな『憩い』を少しでも皆様に感じていただけたら……と、いつも思います。

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当社のサービスは様々なご要望にもお応えいたします。
『どんな飲み物を用意したら？』

『お茶のほかにお菓子もあったらいいなと思うんだけど…』
『〇〇人分のお食事と飲み物…どうやって用意すればいいのかな？』

そのほか、会場やご予算、お客様の層など、様々なお悩みをヒアリングし、ご提案致します。
どうぞまずはお気軽にご相談下さいませ。