2012年4月、鎌倉の建長寺において
国際会議のトータルケータリングサービスを請負い、
行って参りました。
建長寺は鎌倉5大山に入るほど高貴で由緒あるお寺で
日本の風情を感じられる場所での国際会議は参加する外国人には
とてもいい場所ではないでしょうか・・・
建長寺の桜は有名ですが、今年は開花が遅く、この時期は3分咲きで、
個人的には残念でした（笑）
ピーシーエムでは
●講師用控室のドリンク・御弁当の手配・運営
●休憩ドリンクコーナーのドリンク・お菓子（和菓子）の手配・運営
●レセプション（懇親会）の手配・運営
●モーニングセミナー用サンドウィッチの手配
を担当致しました。
モーニングセミナー用のヒレカツサンドは、「京都かつひろ」のサンドウィッチを手配納品いたしました。
ボリュームの割にはヘルシーでそんなに重たく感じず、何個でも食べられそうな程、自慢の一品です。
ピーシーエムのランチョン・モーニングセミナーの御弁当は納品だけでなく、
その後の講師控室の講師用御弁当・ドリンクのケアまで一括してサービスさせていただきます。
また控室のケア・ドリンクコーナー・ランチョン弁当・レセプション・スイーツ・サービススタッフ等 国際会議に
必要なケータリングサービスを全て一括で承ります。
弊社総合：http://www.pcm3a.com/
弊社コンベンション用：http://cc-pcm.com/