CONVENTION＆CONFERENCE（コンベンション&カンファレンス）学会・国際会議専門のPremiumCaterinｇのピーシーエム(pcm)です。

この度は、いつもご利用頂いている御客様より神戸国際会議場で開催の医学会学術集会でランチョンセミナーの御弁当と共催企業様控室のケータリングとドリンクサービスのご依頼を頂きました。

今回は、開催の神戸をイメージさせるメニューでご提案させて頂きました。

●ランチョンセミナー（オーダーメイド）　
カレーランチBOX　（ナンかバターライスか選べる2種類にしました）

港町・神戸は古くから海外の文化をさりげなく街に取り入れていたハイカラな街。
カレーのおいしいお店が多く、中でもインドカレーが有名、
インドカレー特有のスパイシーな味を再現しました。
※こちらのメニューは、クライアント様のご要望にお応えした一品です！
　スパイスから具材の一品一品までこだわりぬかれたメニューです。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　バターライス /　butter　rice

　　　MENU　　チキンカレーとキーマカレー　（１BOXに2種類）
　　　　　　　　　Chicken curry　& Qeema curry
　　　　　　　　　タンドリーチキン　tandoori shicken
　　　　　　　　　スタッフドエッグ　stuffed  egg
　　　　　　　　　ボイルウインナー  boil　wiener
　　　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナン /  naan

●牛肉弁当
初日は、神戸のカレー2日目は神戸の牛肉を使用した牛肉弁当です。
牛は国産、こちらも、バランスよく牛肉と野菜と白飯がバランス良く盛り付けられた一品です。

　　　　　ランチョンセミナー会場前にナンとバターのBOXがセットされました。
　　　　　参加者の方にはお好きな方を選んで頂きます。

　　　　　どちらが、好評か、、、（関係者のみ気になるところです）。

　　　　　今回は、冷たくても美味しく食べれるところもこだわって作っており
　　　　　参加者の皆様からは大変好評でした！とのお言葉を頂きました。
　　　　　さて、ナンとバターライスの軍配は、、、？僅差でナンが好評でした！

●共催企業様の控室　御弁当

その他、ドリンクコーナーも、会議のご休憩に皆様がお好きなだけお飲みできるドリンクをスタッフがご用意致しました。
コーヒーは、神戸珈琲をご用意致しました。

 
ピーシーエムでは、コンベンションケータリングサービスとして下記の内容がトータルでご提案可能です。

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