CONVENTION&CONFERENCE(コンベンション&カンファレンス)学会・国際会議専門のPremiumCateringのピーシーエム(pcm)です。
先日、東京23区内で開催された眼系の医学会において、当社の3大基幹業務の
①ドリンクサービス
②お弁当
③パーティー
を実施しました。
まずは朝からのドリンクサービスですが、
ホットコーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶、お茶、ミネラルウォーターをフリードリンクコーナーとして設置し、参加者本人が自由にご利用いただけるスタイルで終日開放しました。
特にお茶は、「オーガニック」の物を4種類用意しましたが、あまりこういったドリンクコーナーではお茶を選ばない日本人にも非常に好評で、ティーパックがどんどんなくなっていきました。
そして、お昼のセミナーの時間では、お弁当を配布。
大会コンセプトが「アンチエイジング」なので、あっさりとした内容で 提案~手配~デリバリー~回収までを承りました。
そして夕方にはパーティーを実施。
簡単につまめるフィンガーフード類を取り揃えたカクテルパーティースタイル。
バーカウンターでは、シャンパンを用意、当社のケータリングスタッフによる振る舞いを致しました。
当社ではドリンクコーナー・お弁当・パーティー・サービススタッフなど「トータル提案・手配・運営」が可能です。
サービスエリアは全国主要都市を含め、地方都市でも承っておりますので、お気軽にご相談ください。





