東京工業大学/国際会議 ドリンク&スナック/ランチビュッフェ/サンドイッチBOX/ケータリングサービス

CONVENTION&CONFERENCE(コンベンション&カンファレンス)学会・国際会議専門のPremiumCateringのピーシーエム(pcm)です。

 

11月は、あっと言う間の1か月でした。

スタッフ/車両のスケジュール、機材の在庫、商品の在庫管理など、

全員がフル回転という状況で、1週間で最大12件の現場が稼働しておりました。

無事11月も終わりそうです。。。

 

さて今回は東京工業大学にて行われた国際会議において、

■ドリンクサービス&スナックサービス

■ランチビュッフェサービス

■サンドイッチBOX

を担当致しました。

 

会場はデジタル多目的ホール。

会場前のエントランスにドリンクコーナーを設け、

コーヒー、紅茶、ミネラルウォーター、各種スナックの提供を行いました。

 

今回もコーヒーはToday’s Coffeeスタイル。

日毎に味の異なる2種類のコーヒーをご用意致します。

これがどの現場においてもとても好評で、

かなりの確率で皆さまに気づいて頂き、味の感想など教えてくれます!!

ランチは会場を移し、ビュッフェスタイルでの提供。

外国人への食事の提供という事もあり、Hot Mealです!!

ビュッフェは2日間。

参加者が召し上がるので、当然2日間内容を変えてのご提供です。

外国人への御提供という事もあり、ベジタリアンやハラルミート対応の

お料理もご用意致しました。

最終日はポスターセッションを行いながらの為、軽食を用意したいとの事でしたので、

サンドイッチBOXをご用意致しました。

3日間共にとても高評価を頂き、とてもうれしく思います。

 

東京工業大学大岡山校舎は弊社からとても近く、

色々お話を頂戴し、お伺いさせて頂いております。