日経ホール／クラシックコンサート／パーティーケータリングサービス

CONVENTION＆CONFERENCE（コンベンション&カンファレンス）
学会・国際会議専門のPremiumCateringのピーシーエム(pcm)です。

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この記事から早速です！

さてこの日は日経ホールにて行われました

【企業様主催・クラシックコンサート】

お客様から『今年もお願いします』とお声掛けいただきました。

毎年ご依頼をいただけることに感謝です！

【DRINK MENU】

◆生ビール

◆ワイン(赤&白)

◆焼酎

◆ウイスキー

◆コールドリンク(オレンジ・ウーロン・ミネラルウォーター)

◆ホット&アイスコーヒー

最終的に約930杯の出数となりました！

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エントランスを兼ねた3F、ホール入口となるメインの4F

2つのフロアにカウンタ―を作ります。

セッティングは↓画像↓の様な形式に。

招待された皆さんはまず４Fのカウンターに案内されます。

そして4Fが一杯になったところで3Fのカウンターを…という流れです。

地味ですが画像右上の【下膳テーブル】は縁の下の力持ち。

↑＜3Fエントランスフロアの様子＞↑

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こちらは準備の様子。

より速く、よりスムーズにお渡しできるように

ベテランスタッフたちは手慣れた作業で

準備を進めます！！！

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開場時間になりました。

招待された皆さまがカウンターに次々と足を運んでくれます。

慣れたスタッフたちも、次第に作業がスピードアップしてきます！

『今年もビールいっとくか～！』

『おいしくって笑ワインのおかわりをくださいな』

『このコーヒー、うちに持ってきてくれたらなー笑』

皆さんの一つ一つの声が嬉しいです！

それにしたって前回も前々回もその前も……

【生ビール】＆【ワイン】は大人気！！！

お酒も手伝って会場内はとても楽しそうな雰囲気です！

開演時間になると、皆さんはとても楽しそうなお顔で

ホール内に足を運ばれていきました。

プレミアムなひととき、そのシーン作りを少しでもお手伝いできたら幸いです！

次回もまたお待ちしております！

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当社のサービスは様々なご要望にお答えいたします！
『やりたいのはこんなイメージなんだけど…』
『イベントがほとんど外国からのお客様で…』
『〇〇人分のお食事と飲み物…どうやって用意すればいいのかな？』
沢山のお悩み、疑問、どうぞお気軽にご相談下さいませ！