CONVENTION&CONFERENCE(コンベンション&カンファレンス)
学会・国際会議専門のPremiumCateringのピーシーエム(pcm)です。
”どこでもいけますよ♪”そんなバリスタはいかがですか?*^^*
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最近ですと、2月の国際学会や
先日の研究会でもお伺いしました
『慶應大学・三田キャンパス』
さて、今回は4日間続く
【経済関連の国際カンファレンス】
こちらのドリンクコーナーを、というお声がけをいただきました。
〈陽光がそそぐ素敵なテラスが目の前に♪〉
MENU
◆TODAY’s Coffee〈今回は2種の日替わりコーヒー〉
◆カフェインレス・コーヒー〈デカフェ〉
◆紅茶〈オーガニック〉
◆ミネラルウォーター〈サーバースタイル〉
pcmオリジナルプランの【TODAY’s Coffee】
毎回(私が個人的に)心から楽しみにしている国際カンファレンスや
大会長さんのホスピタリティーが印象的だった一橋講堂の学会
などなどに限らず…
数日続く学会や国際カンファレンス、BtoBイベントに至るまで
皆さんに大変に好評なプランです*^^*
↓〈TODAY’s Coffeeの例〉↓
pcmには協会認定ライセンス所有のバリスタやコーヒースペシャリストといった
有資格者を軸とした開発チームを組んでいまして
『本当においしいコーヒーをもっと楽しんでいただけたら!』という思いです*^^*
(ちなみに今回のデカフェもバリスタ選定のおいしいデカフェです)
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話がそれてしまいましたが、さてブレイクタイムです。
ちょっと早めのスタートとなり、皆さんの姿がちらほらとコーナーに…
「思ったより緩やかだねぇ」
「ですねぇ」
などと、ベテランスタッフさんと↓の穏やかなブレイク風景を眺めつつ
春の陽ざしに当たっていたのですが
ちょっと経ってみると
↓の写真の通り、一気に皆さんがドリンクコーナーにやってきました。
「賑やかになってきたねぇ」
「ですねぇ」
「明日はちょっとセッティングを変えようか」
手慣れた動きで混雑緩和・補充作業をしつつ、こんなことを話してみたりも。
<ブレイク後の一枚>
無事にブレイクは進み、波も収まり
次のブレイクに向けてまた作業開始です。
それにつけても国際カンファレンスはコーヒー紅茶に負けず
とにかくミネラルウォーターがよくよくよく出ます。
むしろ
「あれ? お水ないの?」
と各国から参加した方々に聞かれることもよくあったり……
国際カンファレンスには
ぜひミネラルウォーターもご検討いただけたらと思います。
この度の4日間、皆さんお疲れさまでした。
またのお声がけ、心からお待ちしております。
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当社のサービスは様々なご要望にお答えいたします。
『やりたいのはこんなイメージなんだけど…』
『イベントがほとんど外国からのお客様で…』
『〇〇人分のお食事と飲み物…どうやって用意すればいいのかな?』
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