2026年9月、場所非公開のテストコースで開催された、自動車メーカー関係者向けの試乗会にケータリングで伺いました。
今回は非公開会場での開催に加え、日本未発売車両の試乗も行われたため、会場や車両が特定される画像は少なめとなりますが、当日のケータリングの様子をご紹介します。
当日は、プレス関係者や広報職員、そのご家族など約50名が参加。約20車種の試乗が行われ、日本未発売の車両も試乗できるイベントとなりました。
ピーシーエムでは、参加者の皆様が試乗の合間にゆっくりと食事やドリンクを楽しめるよう、ランチ・ドリンク・スナック類を組み合わせたケータリングサービスをご提供しました。
試乗会のランチにポーションスタイルのビュッフェ
ランチは、参加者の皆様が料理を取り分けやすいよう、一人分ずつ取りやすいポーションスタイルのビュッフェでご用意しました。
冷製料理と温製料理を組み合わせ、複数の料理を少しずつ楽しんでいただける内容に。
温製料理については、提供直前まで温めて温度管理を行い、できるだけ温かい状態で召し上がっていただけるよう準備しました。
また、参加者の食事スタイルにも配慮し、ヴィーガン対応メニューもご用意しています。
▼当日のフード&ドリンクメニュー

試乗会に合わせたドリンク&スナックサービス
ランチだけでなく、試乗の合間に気軽に楽しんでいただけるよう、ドリンクや焼き菓子・スナック類もご用意しました。
ドリンクコーナーでは、ホットコーヒーやカフェラテ、アイスコーヒーなどのコーヒー類に加え、オレンジジュース、冷緑茶、ミネラルウォーターなど、さまざまなドリンクを取り揃えました。
さらに、開催地にちなんだ横須賀海軍ラムネや、いちご・メロンのかき氷、焼き菓子・スナック類もご用意。
イベントの開催地やテーマに合わせて、ご当地ドリンクやスイーツなどを取り入れたケータリングもご提案しています。
試乗スケジュールに合わせたケータリングサービス
今回のような試乗会や企業イベントでは、料理やドリンクの内容だけでなく、イベントの進行や参加者の動きに合わせて、適切なタイミングでサービスを提供することも重要です。
約20車種の試乗スケジュールに合わせ、参加者の動きを考慮しながら、予定通りランチとドリンクを提供しました。
特に試乗会では、参加者が一定の場所に留まるイベントとは異なり、試乗スケジュールによって会場内の人の流れが変わります。
そのため、参加人数だけでなく、イベントの進行・会場レイアウト・提供時間などを踏まえてケータリングを組み立てることが大切です。
料理の内容や提供スタイル、ドリンクの種類、提供時間などをイベントに合わせて柔軟に調整できることも、ケータリングサービスの強みの一つです。

試乗会・企業イベントのケータリングならピーシーエムへ
ピーシーエムでは、自動車メーカーの試乗会、企業イベント、プレスイベント、展示会、セミナー、懇親会など、さまざまなイベントに合わせたケータリングサービスをご提供しています。
ランチやビュッフェなどのフードサービスはもちろん、コーヒー・ソフトドリンクなどのドリンクケータリング、焼き菓子・スナック、ご当地ドリンクやスイーツなど、イベントの内容や目的に合わせて組み合わせることが可能です。
会場・参加人数・イベントの進行・ご予算・料理やドリンクの内容など、ご要望に合わせて柔軟にご提案いたします。
「試乗会で参加者にランチを提供したい」
「プレスイベントにドリンクサービスを入れたい」
「企業イベントにフードとドリンクをまとめて手配したい」
など、まずはお気軽にご相談ください。
皆様の「こんなイベントにしたい」をカタチにするケータリングをお手伝いいたします。
試乗会・企業イベントのケータリングをご検討の方へ
ピーシーエムでは、試乗会・プレスイベント・企業イベント・展示会・セミナー・懇親会など、さまざまなイベントに合わせて、フード・ドリンクのケータリングをご提案しています。
ランチ・ビュッフェ・お弁当から、コーヒーやソフトドリンク、スナック・スイーツまで、会場や進行、参加人数に合わせて柔軟に対応いたします。
「こんなイベントにしたい」というご相談からでもお気軽にお問い合わせください。
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