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先日、と言っても昨年１１月のお話です・・・

pcmでは良くケータリングサービスで伺う、箱根大観山のターンパイクにあります

”アネスト岩田スカイラウンジ”

こちらを利用され、ケータリングのご依頼を頂く企業様は、ほぼ自動車関連企業様。

今回のお客様も自動車＆バイクの部品メーカー様で、

製品発表後のランチ（ホットミール）ケータリングを担当させて頂きました。

本番日は生憎の天候、普段天気が良いと富士山が一望できるのですが・・・

富士山を眺めながらの仕事は良いですね～

残念ながら今回は拝めませんでした( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

８時頃には現場に入り、

製品説明会終了後すぐのランチの為、説明会が始まるまでにすべての準備を完了いたします。

続々と集まる参加者達　まだ準備が終わりません・・・

パスタにカレーにおテリヤキチキン等のホットミール各種。　お客様のご要望により今回はボリューム重視のメニューです！

各種飲茶、サラダ、パン、各種デザート。　これだけ食べればお腹いっぱい間違いなしです。

料理を取り進んでいった先にはスープのサービスも。当日はとても寒かったことも有り、スープはとても喜んで頂けました。

食事ラインを２レーン作ったことで大きな混乱も、さほどお待ちいただく事もなく、

無事皆様にご利用頂き、

皆様おもいおもいの場所でランチタイム。

今回はメーカー様も初めての試みで、食事に関しても過去の実績もなく、

参加者もどれくらい来るかわからないと言う状況の中、

無事終了する事が出来とてもホッといたしました。

しかし・・・　全てのスケジュールが終わり撤収のころ、

急に雨脚が強くなりずぶぬれになりながらの撤収作業となりました。

国際会議や各種イベントにおけるホットミールケータリング、

これからの寒い時期にはお勧めです！！