まだまだ暑さの残る名古屋において、

医学会における各種ケータリングを担当させて頂きました。

会場はウィンクあいち（愛知県産業労働センター）にて行われました。

今回ご提供させて頂いた各種ケータリングサービスは、

①機器展示コーナー/ポスター会場内におけるドリンクサービス＆軽食サービス

　・ホットコーヒー/アイスコーヒー/オレンジジュース/ウーロン茶　

・軽食は名古屋名物『天むす』『うぃろう』をご提供。

　流石に人気が有りました！
　準備数が決まっていた為、午前と午後に分けてご提供致しました。

・シューアイス（バニラ/ストロベリー）、一口クランチアイス

　主催の先生からの、

『名古屋は暑いので何か冷たいものを！アイス出来ない？』

という一言から提供する事になりました。

　こちらも男女問わず大人気！！

　さっとショーケースを開け気軽にお持ちになっておられました。

②ランチョンお弁当サービス

　・３日間日替わりで名古屋名産品を入れた

『The 名古屋弁当』をご提供致しました。

初日のお弁当は、ひつまぶし風・エビフライ・手羽先。

２日目は、どて煮・串カツ。

３日目はひつまぶし・あんかけスパ・味噌カツの小分け弁当！

それ以外のおかずに関しても、

名古屋ブランドポークを使用したローストポークや秋の味覚

松茸ごはんのお弁当をご提供致しました。

約２７００食をご提供致しました。

③共催企業様控室、演者様ケータリング、委員会ケータリングなど

　・陶器によるドリンクサービス、お重箱（割りこ）弁当のご提供。

　　時間ごとに行われる委員会や評議会、

共催企業様控室へのドリンクサービス＆お弁当サービス

　　を専門スタッフを配置し行いました。

④その他各フロアーに用意された休憩室内に

ウォーターサーバーと冷蔵ショーケースを用意

　冷蔵ショーケースには

各種紙パック飲料（お茶、ジュース、コーヒー）や

MINI缶のコーラ、

　ソフトドリンク、エナジードリンクを提供致しました。

ピーシーエムのコンベンションケータリングでは、

お客様のご要望をトータルで実現する事が可能です。

『こんなことやりたい！』

『あんなことやりたい！』

そんな希望を形に致します！