今回の国内学会では、サービスの内容を2部制で進行をさせていただきました。

【朝～昼の部】

Hコーヒー

Iコーヒー

緑茶

山形＆新宿銘菓〘24種類〙

【夕方～夜の部】

生ビール

赤・白ワイン

コカ・コーラ

オレンジジュース

ウーロン茶

フィンガーフード

朝9:00～昼15:00は、スタンダードなドリンクコーナー・スウィーツコーナーをご用意させていただきました。

今回の目玉は、大会長の先生の出身地”山形銘菓”と開催地”新宿銘菓”のスウィーツコーナーです。

1日10種類のお菓子をご提供させていただきました。

左上から、

• 古鏡〘山形〙
• バターどら〘山形〙
• スイートポテあん〘新宿〙
• 酒田むすめ〘山形〙

• 東京花万バウム〘新宿〙
• 月物語〘新宿〙
• 最上小石〘山形〙
• フルーツサブレ〘新宿〙

開始前からお並びいただけるほど大盛況でした。^^

夕方～夜の部はうって変わって、アルコールが大盛況でした。

16:00～とアルコール提供としては少々早めの開始時刻でしたが、皆さま素晴らしい飲みっぷりで、

特に暑さもあってか、生ビールは想定の3倍もの杯数をご提供させていただくことができました。^^

この度は多くの皆さまご利用いただき、誠にありがとうございます。

ここで少し提供風景のご紹介をさせていただきます。

アルコール・ソフトドリンクカウンター前は、多くの参加者様で賑わっております。

アルコールorソフトドリンクとフィンガーフードとともに、皆さまご懇談をお楽しみいただけたでしょうか…。^^

この時間帯には、各所でセッションも行われており普段のセミナーとはまた違った雰囲気の学会進行となりました。

このようにピーシーエムにご依頼いただくことで、

学会ごとに合わせたケータリングが実現可能です。

また、学会の展示ブース毎に機材・バリスタを派遣するDOCODEMO CAFEと、ケータリングのあらゆるサービスを豊富に取り扱っております。　

ぜひ、ご気軽にお問い合わせくださいませ。