奈良コンベンションセンターで行われた学会の懇親会を担当させていただきました。

今回は約700名の方が参加されるという事でしたので、入念に打合せをさせて頂きました。

立食で参加いただくため皆さまがご飲食しやすい、レイアウトやドリンクコーナーの場所など準備に力を入れました。

先ずは、乾杯で人混みになるのを避けるよう円卓にも乾杯用ビール、フィンガーフードをご用意します。

これだけの円卓をご用意することはなかなか見れませんね。

ドリンクコーナーは、混雑を避けるために2カ所にしました。

ワイン・焼酎・ウイスキー・炭酸水・ソフトドリンクなどなど、どのメニューをご希望されてもすぐに提供できるように準備はバッチリです。

お料理は、フィンガーフードや奈良ご当地の柿の葉寿司、デザート、温製料理を5種類をご用意させていただきました。

皆さまに食べていただけるよう、たくさんご用意しました。

人気のメニューは、１０分ほどで無くなっておりました。

会場では、サービススタッフが巡回しておりますので無くなれば差し替えします。

海外の参加者もいらっしゃいましたので、メニューにはアレルギー表示をおつけしてご案内いたします。

アレルギーの方もメニューを見ながらなので安心してお食事していただけます。

幹事の方からご挨拶があり、乾杯の一声でスタートです。

開始と共に大行列でした。料理やドリンクの補充、お皿やお箸おしぼり等も切らさないように気を付けました。

今回も沢山の方に喜んでいただく事が出来てサービス冥利に尽きました。

この度はご利用いただき、本当にありがとうございました。

またのご利用お待ちしております。

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ピーシーエムでは場所問わず展示会や企業ブース、学会の場におけるコーヒーケータリングサービスを行っております。

また全国対応で行っておりますので、その場に合わせた、

必要とされるケータリングや出張バリスタによるカフェケータリングサービスのご提供をさせて頂きます。

小さな相談事からでも、是非一度お声かけくださいませ。