こんにちわ。
展示会のドリンクケータリングサービスを主な業務としているピーシーエムです。
学会や展示会シーズンが始まっていますね!
皆様は展示会や商談会のドリンクサービス(ドリンクコーナー)をどのように考えていますか?
一般的にドリンクサービスは
①コーヒーのポットデリバリー
②ペットボトルや紙パックの配布
③本格的な業務用エスプレッソマシンを導入
④タリーズやセガフレード等の有名コーヒーショップのコーヒーサービス
①~④のような色々なスタイルがあります。
これらのドリンクサービスを手配する事は、手間と労力を惜しまなければそれほど困難ではありません。
ただし・・・ピーシーエムでは・・・ただの手配屋を超えた、本番の運営まで考えたトータル的なご提案をさせて頂いております。
例えば
①コーヒーのポットデリバリー
⇒ポットをただ置いて来る。時間が経てば当然冷めてきます。
そこでリアルタイムで美味しいコーヒーがご提供できる方法や、杯数によっては「実数」でのご精算をご提案します。
②ペットボトルや紙パックの配布
⇒手配だけでなく、ドリンクをどのような状態でご提供をしたいのか・・・飲む人の事まで考えて、状況にあった冷蔵庫等を併せてご提案します。
③本格的な業務用エスプレッソマシンを導入
⇒エスプレッソマシンも杯数や予算に合わせたマシンをご提案します。
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④タリーズやセガフレード等の有名コーヒーショップのコーヒーサービス
⇒特に展示ブースでは、集客化を図るのに抜群な効果があります。
ピーシーエムではこれらのコーヒーショップの手配だけでは終わらず、「どのように運ぶのか」「どのように運営するのか」「不足時のリスクヘッジ」まできめ細かくご提案します。
ドリンクサービス①~④は、各々の会社で手配をしなければならない事が多いですよね!?
ピーシーエムはドリンクサービス①~④を全て網羅できる会社です。
「④が駄目だから③をやってくれる会社に連絡しなきゃ・・・」というような面倒な事はすべてピーシーエムがご提案します。
ブース運営(ケータリング運営)が駄目だったから、次のコンペに呼ばれない、或いは負けた と言うのは非常にもったいないことです。
ピーシーエムではケータリングの提案⇒手配⇒運営と最後までしっかりとサポート致します。
広告会社、製作会社、医療系会社、イベント会社様の各社のご担当者様、展示会シーズンを迎えております。
ドリンクのケータリングサービスでお悩みの方は、ピーシーエムに!!!

