横浜(横浜市産業貿易センター)で開催された絵画展示商談会にて、
お客様へのおもてなしとしてドリンク&スイーツ提供のカフェケータリングをプロデュースいたしました。
「商談の成約率を上げたい」「お客様にゆったりと作品を鑑賞してほしい」といったご要望に応える、弊社のカフェサービスの様子をご紹介します。
【展示会・イベント主催者様へ】
「商談が弾む空間を作りたい」「東京・大阪など複数拠点のケータリングを共通化したい」そんなお悩み、ピーシーエムのカフェケータリングが解決します。
弊社では、東京・大阪一括ケータリング標準化に対応しており、拠点を跨ぐ多店舗展開のイベントでも、同一クオリティのサービス提供が可能です。 こちらの絵画展示会は東京・大阪にて2週に渡り、年3~4回開催されます。横浜・東京・大阪での展示会ケータリング実績定期的に開催される絵画展示商談会において、リピートでイベントスイーツ提供およびドリンクサービスをお任せいただいております。
今回のコーヒーケータリングでは、以下のラインナップをご用意しました。
- 淹れたてのホットコーヒー(弊社独自ブレンド)
- 紅茶(プレーン/アップルフレーバー/ローズヒップ)
- ミルクココア(お子様や女性に大人気!)
- アイスコーヒー / アイスティー
- オレンジジュース / アップルジュース / ほうじ茶
今回のドリンク
- ホットコーヒー
- 紅茶(プレーン/アップルフレーバー/ローズヒップ)
- ミルクココア
- アイスコーヒー
- アイスティー
- オレンジジュース
- アップルジュース
- ほうじ茶

淹れたてのコーヒー
ケータリングコーヒーの香りは、会場の雰囲気を一瞬で華やかにします。
特に弊社の自家焙煎ブレンドは、商談の合間のリフレッシュとして多くの方に喜ばれました。
中でも弊社オリジナルブレンドのホットコーヒーはに多くの方から喜ばれました。
また、女性やお子様連れのお客さまも多く、ミルクココアも大変人気となっておりました。
会話が弾む!こだわりのイベントスイーツ提供
スイーツは、見た目も華やかな2種類をセレクトしました。
- バスクチーズケーキ(今回の1番人気!)
- ショコラムース
複数名でご来場のお客様には、それぞれ別の種類を選んでシェアしていただくなど、カフェサービスならではの柔軟な対応も大変喜ばれております。
今回のケーキ
- バスクチーズケーキ
- ショコラムース

<画像:ご用意した2種類のケーキ>ご用意した2種類のケーキ
複数名でご来場のお客様には、それぞれ別の種類を選んでシェアしていただくなど、カフェサービスならではの柔軟な対応も大変喜ばれております。

好評だったバスクチーズケーキ
成功のポイント:リラックス空間が「商談」を後押し
会場は終始和やかな雰囲気に包まれ、お客様がリラックスして絵画を鑑賞されている姿が印象的でした。
関東(横浜)コーヒーケータリングとして、単に飲み物を出すだけでなく、「滞在時間を延ばし、会話を弾ませる空間作り」をサポートいたしました。
今回もご利用いただき、誠にありがとうございました。
ピーシーエムのケータリングサービス
私たちは、展示会や商談会の価値を高めるカフェケータリングのプロフェッショナルです。
- 関東(横浜・東京)から関西(大阪)まで一括対応:全国規模のイベントも窓口一つで標準化されたサービスを提供。
- 柔軟なカスタマイズ:小規模なコーヒーケータリングから、華やかなブッフェ形式のフードケータリングまで幅広く対応。
「展示会の集客を増やしたい」「おもてなしの質を上げたい」など、小さなご相談からお気軽にお問い合わせください。
