横浜の絵画展示商談会で大好評!集客・滞在時間を高めるカフェケータリング活用事例

横浜(横浜市産業貿易センター)で開催された絵画展示商談会にて、

お客様へのおもてなしとしてドリンク&スイーツ提供カフェケータリングをプロデュースいたしました。



「商談の成約率を上げたい」「お客様にゆったりと作品を鑑賞してほしい」といったご要望に応える、弊社のカフェサービスの様子をご紹介します。

 

 

【展示会・イベント主催者様へ】


「商談が弾む空間を作りたい」「東京・大阪など複数拠点のケータリングを共通化したい」そんなお悩み、ピーシーエムのカフェケータリングが解決します。
 
 
 
 
 

 

横浜・東京・大阪での展示会ケータリング実績
定期的に開催される絵画展示商談会において、リピートでイベントスイーツ提供およびドリンクサービスをお任せいただいております。

弊社では、東京・大阪一括ケータリング標準化に対応しており、拠点を跨ぐ多店舗展開のイベントでも、同一クオリティのサービス提供が可能です。

こちらの絵画展示会は東京・大阪にて2週に渡り、年3~4回開催されます。

 
今回のコーヒーケータリングでは、以下のラインナップをご用意しました
  • 淹れたてのホットコーヒー(弊社独自ブレンド)
  • 紅茶(プレーン/アップルフレーバー/ローズヒップ)
  • ミルクココア(お子様や女性に大人気!)
  • アイスコーヒー / アイスティー
  • オレンジジュース / アップルジュース / ほうじ茶

 

今回のドリンク

  • ホットコーヒー
  • 紅茶(プレーン/アップルフレーバー/ローズヒップ)
  • ミルクココア
  • アイスコーヒー
  • アイスティー
  • オレンジジュース
  • アップルジュース
  • ほうじ茶

 

淹れたてのコーヒー

ケータリングコーヒーの香りは、会場の雰囲気を一瞬で華やかにします。

特に弊社の自家焙煎ブレンドは、商談の合間のリフレッシュとして多くの方に喜ばれました。

中でも弊社オリジナルブレンドのホットコーヒーはに多くの方から喜ばれました。

また、女性やお子様連れのお客さまも多く、ミルクココアも大変人気となっておりました。

 

 

会話が弾む!こだわりのイベントスイーツ提供
 
スイーツは、見た目も華やかな2種類をセレクトしました。
  • バスクチーズケーキ(今回の1番人気!)
  • ショコラムース
 
複数名でご来場のお客様には、それぞれ別の種類を選んでシェアしていただくなど、カフェサービスならではの柔軟な対応も大変喜ばれております。

 

 

今回のケーキ

  • バスクチーズケーキ
  • ショコラムース

 

<画像:ご用意した2種類のケーキ>ご用意した2種類のケーキ

 

複数名でご来場のお客様には、それぞれ別の種類を選んでシェアしていただくなど、カフェサービスならではの柔軟な対応も大変喜ばれております。

好評だったバスクチーズケーキ

 

成功のポイント:リラックス空間が「商談」を後押し
 
会場は終始和やかな雰囲気に包まれ、お客様がリラックスして絵画を鑑賞されている姿が印象的でした。
関東(横浜)コーヒーケータリングとして、単に飲み物を出すだけでなく、「滞在時間を延ばし、会話を弾ませる空間作り」をサポートいたしました。
 
今回もご利用いただき、誠にありがとうございました。
 

 

ピーシーエムのケータリングサービス
 
私たちは、展示会や商談会の価値を高めるカフェケータリングのプロフェッショナルです。
 
  • 関東(横浜・東京)から関西(大阪)まで一括対応:全国規模のイベントも窓口一つで標準化されたサービスを提供。
  • 柔軟なカスタマイズ:小規模なコーヒーケータリングから、華やかなブッフェ形式のフードケータリングまで幅広く対応。
 
「展示会の集客を増やしたい」「おもてなしの質を上げたい」など、小さなご相談からお気軽にお問い合わせください。