【パシフィコ横浜】国際学会におけるスムージー&コーヒーのケータリングサービス事例

この度、パシフィコ横浜で開催された医学系の国際学会において、

企業ブースでの**スムージードリンクケータリング**を担当させていただきました。

 

本事例では

 

展示会集客ケータリング

差別化出来るドリンクケータリング

国際会議出張カフェサービス

 

として、ブースへの来場促進につながるドリンク施策をご紹介しております。

 

展示会集客ケータリング(スムージー施策)

 

ドリンクメニュー

  • キウイミックススムージー
  • アサイーミックススムージー
  • ホットコーヒー

本学会は海外主催のため国際色豊かな雰囲気の中での開催となり、

その中で**スムージーという視覚的に目を引くドリンク**は非常に有効でした。

 

展示会・学会においては

👉「いかにブースに立ち寄ってもらうか」

 

が重要ですが、

スムージーの導入により

他ブースとの差別化=来場者の導線を作ることに成功しました。

差別化出来るドリンクケータリングの効果

 

今回のような

差別化出来るドリンクケータリングを導入することで

・ブース前での滞留時間増加

・来場者との自然な会話創出

・商談機会の増加

といった効果が期待できます。

実際に本イベントでも

スムージーをきっかけに多くの来場者との接点が生まれ、

企業様のプロモーションに大きく貢献する結果となりました。

 

国際会議ドリンクサービスの運営ポイント

 

想定以上の来場があったため、

・提供スピードの調整

・午前/午後での提供コントロール

などを行い、安定したドリンク提供オペレーションを構築しました。

また、冷凍庫をレンタルし

・食材品質の維持

・ドリンククオリティの安定

を徹底することで、最後まで高品質なサービス提供を実現しました。

ドリンクカウンター

この度は、営業の場として大切なブースでのドリンク提供をお任せいただきましたこと、ご依頼いただきました関係者の皆様、ありがとうございました。

国際会議出張カフェサービスの強み

ピーシーエムでは

・コーヒーサービス

・スムージーなどのオリジナルドリンク

・ラテアート対応

・軽食・ビュッフェ

などを組み合わせた国際会議飲食Totalケータリングをご提供しております。

展示会・学会・企業イベントなど、シーンに応じた最適なプラン設計が可能です。

 

【展示会・国際会議の集客ケータリングのご相談】

ピーシーエムでは

展示会ケータリング
展示会集客ケータリング
差別化出来るドリンクケータリング
国際会議ドリンクサービス
国際会議出張カフェサービス
国際会議飲食Totalケータリング

など、ブース集客・商談促進に特化したケータリングをご提供しております。

「人が集まるブースを作りたい」
「他社と差別化したい」
「商談につながる導線を作りたい」

といったご要望にも対応可能です。

パシフィコ横浜・展示会場・学会会場などでのケータリングをご検討の際はぜひお気軽にお問い合わせください。

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