~国際会議におけるドリンクサービス、ランチサービス~
7月初旬、つくば国際会議場にて3日かに渡り行われた国際会議において、ドリンクサービス、ランチサービスを担当させて頂きました。
欧米、中国、韓国、インド、日本等より、500名以上の参加者が有り、1日2回のコーヒーブレイク、ランチサービス、ランチ時ドリンクサービスをトータルでご提供させて頂きました。
今回提供するコーヒーは、当初ホットコーヒーのみでは有りましたが、事前の天気予報で暑い日が続くという予報であった為、急遽アイスコーヒーも準備し、現場にてクライアント様にご相談させて頂き、メニューに加えることにいたしました。
ランチサービスは、国際会議と言う事も有りお弁当スタイルではなく、ビュッフェスタイルでご提供致しました。
3日間、洋食、中華、和食と日ごとに内容を変えご提供させて頂きましたが、午前中のブレイクでは簡単なスナックも提供していたにも関わらず、とても良く召し上がり、ビュッフェの際には毎回料理の分量が足りるかひやひやするのですが、いつも以上にドキドキしておりました。
弊社では国際会議におけるランチ提供の実績が多数ございます。
お弁当スタイル、ビュッフェスタイル、宗教食、ベジタリアンなど、あらゆるスタイルに柔軟に対応いたします。
国際会議におけるドリンクサービス、ランチサービスのご用命は、ピーシーエムにお任せください!
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