【お台場・プラザ平成】新商品発表会ケータリング|商談会を支えるドリンクサービス事例

コベルコ カウンター

この度、東京国際交流館 プラザ平成にて開催された新商品発表会および商談会において、ケータリングサービスをご担当させていただきました。

今回発表されたのは約3,000万円の高額車両。多くの関係者やお取引先が来場される重要なイベントであり、商品の魅力を最大限に伝える空間づくりが求められました。

ピーシーエムでは、来場者へのおもてなしとしてドリンク・スナックサービスをご提供し、発表会や商談会をサポートいたしました。

今回は、プラザ平成ケータリングサービスの事例として、その様子をご紹介いたします。

 

新商品発表会や商談会の飲食手配でお困りではありませんか?

ピーシーエムでは、プラザ平成をはじめとした会議施設・展示会場・イベント会場にて、ドリンクサービスからフードケータリングまでトータルで対応しております。

「来場者に好印象を与えたい」
「商品発表会の価値を高めたい」
「参加者満足度の高いケータリングを導入したい」

そんなご担当者様はお気軽にご相談ください。

▶ 新商品発表会ケータリングのご相談はこちら
▶ 無料お見積りはこちら

 

 

新商品発表会を支えるおもてなし

会場となった東京国際交流館 プラザ平成は、国際会議や企業イベントなどにも利用される大型コンベンション施設です。

今回の新商品発表会では、発表会と商談会が同時に開催され、多くの来場者が訪れることが予想されていました。

会場入口には発表される新型車両が展示され、来場者の期待感を高める演出が施されていました。

こうした商品発表会では、商品の魅力だけでなく、来場者が快適に過ごせる環境づくりも重要な要素となります。

入口
入り口には、その高価な新型車両が、ベールで隠されることも無く、堂々と鎮座していた…
SK200横向き
非常に訴えかけられるコピーである。
「まだイケるだろう?」と言われてるかのようだ。

商談会を支えるドリンクケータリング

今回ご提供したメニューは、

  • ホットコーヒー
  • アイスコーヒー
  • オレンジジュース
  • 焼き菓子
  • スナック各種

という、多くの方に親しまれる内容で構成しました。

商品説明や商談の合間に気軽にご利用いただけるメニューとすることで、来場者の満足度向上をサポートしています。

特別な演出を加えすぎるのではなく、誰もが利用しやすい内容を選択することも、イベント運営では重要なポイントです。

コーヒー入口
陽気も良く、さわやかな気候。
カウンター

短時間に集中する利用にも対応

新商品発表会や商談会では、休憩時間や発表終了直後など、特定の時間帯に利用が集中するケースが少なくありません。

ピーシーエムでは事前にタイムスケジュールを共有いただき、利用ピークを想定したスタッフ配置や準備を実施しています。

今回も短時間で多くの来場者が利用されましたが、スムーズな提供を行うことで待ち時間を抑え、イベント進行を妨げることなく運営することができました。カウンター利用時

商品価値を高める「おもてなし」

新商品発表会におけるケータリングは、単なる飲食サービスではありません。

来場者が商品説明を聞きながらリラックスできる環境を整えたり、商談を円滑に進めるきっかけを作ったりするなど、イベント全体の価値向上に貢献します。

近年では、

  • 新商品発表会
  • 記者発表会
  • プレス向けイベント
  • 展示商談会
  • VIP向け内覧会

などで、差別化できるドリンクケータリングの需要が高まっています。

来場者への印象向上やブランドイメージの強化につながるサービスとして、多くの企業様にご利用いただいております。まとめ

ピーシーエムでは、プラザ平成をはじめとする全国のイベント会場で、

・プラザ平成ケータリングサービス
・新商品発表会ケータリング
・商談会ケータリング
・差別化できるドリンクケータリング
・出張カフェサービス
・出張バリスタサービス

など幅広いサービスをご提供しております。

参加者の満足度の高いケータリングをテーマに、イベントの規模や目的に合わせた最適なプランをご提案いたします。

「会場に合った飲食プランを提案してほしい」
「新商品発表会を印象的なイベントにしたい」
「ドリンクサービスで差別化したい」

というご担当者様は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

▶ 新商品発表会ケータリングのご相談はこちら
▶ 無料お見積りはこちら