【東京文化財研究所】国際会議ドリンクケータリング事例|120名規模のコーヒーブレイクサービスを実施

東京文化財研究所で開催された国際会議へドリンクケータリングを実施

 

このたび、上野公園内の東京文化財研究所で開催された国際会議において、約120名規模の国際会議ドリンクケータリングを担当いたしました。

ピーシーエム㈱では、医学会・学術集会・国際会議を中心に、参加者満足度を高める国際会議ドリンクサービスをご提供しています。

今回はセルフサービス形式のコーヒーブレイクを設置し、参加者の皆様が快適にリフレッシュできる空間づくりをサポートしました。

 

国際会議コーヒーブレイクを成功させる静音オペレーション

 

今回の会場では、ドリンクカウンターのすぐ隣で講演が行われていたため、設営・準備時の音を最小限に抑える静音オペレーションを徹底しました。

学術系・国際会議では、発表やディスカッションの妨げにならないよう細やかな配慮が求められます。

ピーシーエム㈱では、会場レイアウトや動線を考慮しながら、参加者だけでなく講演者や運営スタッフにも配慮したドリンクサービスをご提供しています。

 

国際会議ならではの嗜好に合わせたドリンクサービス

 

海外からの参加者が多い国際会議では、日本国内のイベントとは異なる嗜好が見られます。

例えば、

  • 暑い季節でもホットコーヒーやホットティーを選ばれる方が多い
  • ミルクの消費量が多い
  • コーヒーブレイクを交流の時間として利用される方が多い

こうした傾向を踏まえ、今回は

  • ホットコーヒー
  • アイスコーヒー
  • ホットティー

をご提供し、参加者のニーズに合わせた国際会議ドリンクサービスを実施しました。

 

初めての国際会議でも安心のトータルサポート

 

今回の規模でのコーヒーブレイクは、主催者様にとって初めての取り組みでした。

そのためピーシーエム㈱では、

  • ドリンク提供方法のご提案
  • 会場レイアウト・導線設計
  • 必要備品のご案内
  • 適切な提供数量の算出
  • 当日の運営サポート

までワンストップで対応しました。

初めて国際会議を開催される主催者様にも安心してご利用いただけるよう、事前準備から当日運営まで丁寧にサポートしています。

 

満足度の高いケータリングサービスをご提供

 

イベント終了後には主催者様より、

  • 「初めての規模だったが安心して任せられた」
  • 「事前のサポートが充実していて不安なく開催できた」
  • 「参加者からも好評で、満足度の高いコーヒーブレイクになった」
  • 「次回もぜひお願いしたい」

という嬉しいお言葉をいただきました。

ピーシーエム㈱では、単にドリンクをご提供するだけではなく、主催者様の運営負担を軽減し、参加者満足度の向上につながる満足度の高いケータリングサービスを目指しています。

 

 

国際会議・医学会・学術集会のドリンクケータリングならピーシーエム㈱へ

 

ピーシーエム㈱では、

 

  • 国際会議
  • 医学会・学術集会
  • シンポジウム
  • セミナー
  • 展示会
  • 行政機関イベント

など、全国各地でドリンクケータリングを承っています。

100名規模から数千名規模まで対応可能で、コーヒーブレイクの設営・運営をはじめ、軽食・焼き菓子・お弁当・レセプションまでトータルでサポートいたします。

参加者に快適な交流の場を提供し、運営側にも安心していただけるケータリングサービスをご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。

国際会議のコーヒーブレイク・ドリンクケータリングならピーシーエム㈱へ

ピーシーエム㈱では、国際会議・医学会・学術集会において、参加者満足度を高めるドリンクケータリングを全国対応でご提供しています。

  • 国際会議のコーヒーブレイクを充実させたい
  • 海外参加者に配慮したドリンクサービスを導入したい
  • 初めての国際会議運営をサポートしてほしい
  • 100名~数千名規模まで安心して任せたい

このようなご要望がございましたら、豊富な実績をもとに最適なプランをご提案いたします。

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