最近のケータリングの傾向といたしましてインバウンドの影響もあり少し前に比べますと
確実にベジタリアンやハラルなどの特殊なニーズが当たり前となってきた様な気がします。
以前ご依頼いただいた国際会議でも上記の様な和食のお弁当(ノーマル)に
ベジタリアンやハラルのオーダーがございました。
見た目はそんなに特別感は無いと思います。
ベジタリアンに関しましてはヴィーガンに合わせた物となりますが・・・
※ベーグルを白米に変更する事は可能です。
両メニュー複数ございますので1週間程度は日替わりでもご対応可能です。
航空券の国際線などですとリクエスト出来たりしますのと同じ感覚と捉えていただければ!
ご相談お待ちしております。