名古屋大学豊田講堂 国際会議ケータリング

先日名古屋大学豊田講堂にて行われた国際会議において、

各種ケータリングを担当させて頂きました。

 

今回は以下のサービスを担当させて頂きました。

 

①ドリンクサービス(ホットコーヒー&紅茶)

②焼き菓子&スナック

③スタッフサービス

④サンドイッチランチBOX

 

①ドリンクサービス

ホットコーヒー&紅茶を終日提供し

4,000杯ご提供致しました。

 

 

②午前&午後に焼き菓子の提供。

 お昼の時間帯にはスナックをご提供致しました。

 焼き菓子は2,600個/スナック1,300名様分を

ご提供致しました。

 

 

サンドイッチランチBOX(ベジタリアン用含む)

をご提供致しました。

 

 

当初の予定を大幅に上回る参加者数や、開催直前の追加や急遽の変更も有り、初日が終わるまでかなり”ドキドキ”では有りましたが、そこは百戦錬磨のケータリング職人!

何とか無事終了しホッと致しました。

 

ピーシーエム(pcm)では国際会議、医学会向けの各種ケータリングプランをご用意しておりますので、

お気軽にお問い合わせください!