東京工業大学において行われた国際討論会において、コーヒーサービス&スナックサービス、ランチビュッフェサービスを担当致しました。
コーヒーサービスは【Today’sCoffee】として1日2種類のコーヒーをご提供。
ミネラルウォーター&スナックと合わせご提供致しました。
Today’s Coffeeは外国人にもとても好評!
どちらかと言うとアメリカンタイプのコーヒーに人気が有りました!
国際会議と言う事もあり、ランチはビュッフェスタイルにて提供致しました。
お弁当文化のない外国人へのケータリングではホットミール形式のビュッフェでの提供も多いです。
今回は参加者の大半が中国人、しかも若者が多い。と言う事でしたので、ボリュームに気を付けたメニュー構成といたしました。
また、イスラム教の方も数名いらっしゃるとの事で、ハラルミートもご用意!
とても好評! そしてボリュームもばっちり!!
かなりの方がおかわりをされましたが、途中なくなることもなく、皆様にお腹いっぱい召し上がって頂きました。
外国人が参加されての会議においては食事の準備が大変です。
ベジタリアン、アレルギー、宗教食など、ピーシーエムではすべて対応可能です。
コーヒーサービスと合わせまとめてご依頼ください!