今回は東京ビックサイトで行われました福祉機器展におきまして

DOCODEMO　CAFE　(出張バリスタ)、キッチンカー、御弁当ケータリングのご依頼をいただきました。

こうした大きなイベントにおきましてはキッチンカー手配はもちろんですが、出展者様、事務局様、その他にも当日ご案内等で働いてくださるスタッフの方々への御弁当ケータリングは欠かせません。

イベントにおける飲食関連を一手に請け負わせていただくのも我々ピーシーエムの仕事です。

今回は主にキッチンカー周りのご紹介をさせていただきます。

①DOCODEMO　CAFE DOCODEMO　CAFEはバリスタを現地へ派遣をし、キッチンカーで本格コーヒーをお楽しみいただけるサービスです。自家製焙煎で選りすぐった豆を使用することで、本格的なラテやドリップコーヒーをどこでもお楽しみいただけます。

②博多焼豚どんぶり 九州工場直送の自家製焼豚を使用したどんぶりが目玉のキッチンカーです。その他にも博多焼豚焼きそば等、目玉商品がいくつもある人気キッチンカーです。

③本格アメリカンダイナーキッチンカーで楽しめる本格アメリカンダイナーです。NYの屋台食、チキンオーバーライスを筆頭にケイジャンチキンなど幅広い品ぞろえをお楽しみいただけます。

④有機野菜とサーロインステーキ本格サーロインステーキが目玉のキッチンカーです。食材にこだわり、野菜は有機野菜を使用しています。美味しさと安全をお約束するキッチンカーです。

当日のケータリングの様子をInstagramにもUPしております。ぜひご覧ください！！

ピーシーエムではこのようなバリスタケータリング、キッチンカーの運営、御弁当ケータリングにも対応しております。また、企業様などで行われるブッフェ形式のフードケータリングなど、幅広くサービスを取り揃えています。

小さな相談事からでも、是非一度お声かけくださいませ。