コンベンションケータリングサービスのピーシーエムです!!
先日【東京交通会館】にて行われた展示会において、ドリンクサービス/ランチお弁当サービス/懇親会パーティーケータリング/受付スタッフ&ドリンクスタッフ&事務局スタッフの手配など、トータルで
対応させて頂きました。
■ドリンクケータリングサービス
会場内3か所に無料のドリンクコーナーを設置し、ホットコーヒー/オレンジジュース/ウーロン茶の
3種類をご提供致しました。
通常であればこの時期は、圧倒的にホット飲料が好まれるのが一般的ですが、今年は会期中の
気温が比較的温かい陽気であった事も有りますが、会場の熱気が凄く、オレンジジュース/ウー
ロン茶を飲まれるお客様が多く、急遽追加をさせて頂きました。
■懇親会&スタッフ様お弁当
展示会初日の夜、出展者様/来場者様を対象とした懇親会が開催されました。
120名様分のお料理、ドリンク(アルコール含む)を準備させて頂きましたが、当日参加の
お客様が予想外に多く、最終的には180名様位の参加者様となりました。
会場内はたくさんの参加者様であふれ返り、熱気も凄く、動くのが難しい位の状況でした。

■受付スタッフ&ドリンクコーナー管理スタッフ&事務局スタッフを手配させて頂きました。
受付スタッフ6名、ドリンクコーナー管理スタッフ5名、事務局業務サポートスタッフ3名の
計14名を手配し、各コーナーがうまく機能するよう管理、監督させて頂きました。
このようにピーシーエムケータリングでは、ドリンク&フードのご用意だけに留まらず、
パーティーコンパニオン、サービススタッフ、事務局様スタッフなど手配、受付やパーティーを
華やかに演出するお花、各種機材の手配まで幅広く対応しております。
トータルでご依頼を頂く事により、スケールメリットを生かしたご提案が可能です。
各種ケータリングサービスは、ピーシーエムにお任せください!!


