今回は都内中心地のコンベンションホールにて3日間、
国際会議のケータリングでお邪魔させていただきました。
サービスの内容と致しまして、参加者様へのランチビュッフェ、
コーヒーブレークとレセプションパーティーをご提供させていただきました。
■ランチサービス
■レセプション
■コーヒーブレーク
ランチとレセプションでは食器は総て陶器・グラスを
使用致しました。
コーヒーブレークでは別の部屋に持ち歩く事も想定し
紙コップでご提供させていただきました。
また今回はベジタリアンやイスラム圏の方々も
参加されるとの事でしたので、その方々にも
ご満足いただける内容のメニューを考案致しました。
私共、ピーシーエムでは多種多様な地域から来日されます
ゲストの方々に対し地域や宗教にあったご満足いただける
メニューをご提案させていただきます。
