先日、医学会の機器展示会においてドリンクサービス業務で新潟朱鷺メッセまで行ってきました。
朱鷺メッセは、日本海側で一番高いビルとして新潟市内や信濃川が一望できます。

今回は出展企業ブース6社のうち、弊社で4社のドリンクサービスを承りました。
ドリンクサービスといえど、4社それぞれ異なるドリンクサービスを展開させて頂きました。

【1社目】

こちらの企業ではイタリアの大手ブランド「セガフレードザネッティ」のコーヒーサービスをしました。ブースカラーの赤とセガフレードのイメージカラーの赤が融合されて、ブースイメージに合ったケータリングサービスが出来ました♪

【2社目】

こちらの企業では、「TULLY’S COFFEE」のコーヒーサービスと新潟の有名なヨーグルト「安田ヨーグルト」の提供をしました。弊社のブランドコーヒーサービスとご当地ドリンクサービスをミックスしました。

【3社目】

こちらの企業では「ネスプレッソ」マシンを使って、ヨーロピアンコーヒー、エスプレッソ、カプチーノのスペシャリティーコーヒーを提供しました。

【4社目】

こちらの企業では、ベーシックなホットコーヒー、オレンジ、ウーロン茶、アイスコーヒーを弊社のオリジナルスタイルで運営しました。

今回の医学会では、まさにピーシーエムのドリンクサービスのパターンが集約されており、ブース間でメニューが被らないよう調整させて頂きました。

ピーシーエムのドリンクサービス（ドリンクケータリングサービス）は
①ホットコーヒーやお茶、ペットボトル、ブリック紙パックなどのベーシックなスタイル
②ご当地ものやフレッシュジュースを取り入れたスタイル
③コーヒーショップなどのコーヒーを取り入れたスタイル
④スペシャリティーコーヒースタイル
など多種多様なスタイルがあります。

ブースコンセプトや狙い、予算などでそれぞれのスタイルをご検討ください。