東京大学弥生講堂で開催された国際会議にて、国際会議トータルケータリングサービスをご担当いたしました。
今回の案件では、会議期間中のコーヒーブレイクでのドリンクサービス、ランチョンセミナーでのお弁当提供、会議終了後のレセプションパーティーまで、国際会議に必要なフード・ドリンクサービスを一括でサポートいたしました。
国際会議では、海外からの参加者を含む多くの来場者が長時間にわたりセッションへ参加するため、参加者満足度の高い国際会議ケータリングが求められます。
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■ 国際会議ドリンク&スイーツサービス
コーヒーブレイクでは、参加者同士の交流促進やリフレッシュを目的として、日替わりのドリンクコーナーを設置しました。
ドリンクメニュー(日替わり)
- pcmハウスブレンド
- オリジナル・ダークブレンド
- セガフレードザネッティ
- オーガニックピュアブラックティー
- トロピカルグリーンティー

日替わりでコーヒーや紅茶をご用意することで、複数日程の国際会議でも飽きのないドリンクサービスを実現。参加者の休憩時間を快適にサポートしました。
国際会議におけるドリンクケータリングは、単なる飲食提供ではなく、参加者同士のコミュニケーションやネットワーキングを促進する重要な役割を担っています。 「コーヒー」「紅茶」を日替わりでご用意し、飽きの無いドリンクコーナー
■ ランチお弁当サービス
お弁当(日替わり)

ランチョンでは複数のお弁当を日替わりでご用意
■ レセプションパーティーケータリング
会議終了後にはレセプションパーティーを開催。
料理カウンターには温製料理からフィンガーフードまで幅広いメニューを並べ、バーカウンターではシャンパンやワインなどのアルコールドリンクをご提供しました。
参加者同士の交流や情報交換の場として、多くの方にご利用いただき、会場は終始活気に包まれていました。
国際会議におけるレセプションパーティーは、研究者・企業関係者・参加者同士のネットワーキングを促進する重要なプログラムの一つです。
パーティー

料理カウンターには温製料理からフィンガーフードまで幅広いメニューを並べ、

バーカウンターではシャンパンやワインなどのアルコールドリンクをご提供しました。
参加者同士の交流や情報交換の場として、多くの方にご利用いただき、会場は終始活気に包まれていました。国際会議におけるレセプションパーティーは、研究者・企業関係者・参加者同士のネットワーキングを促進する重要なプログラムの一つです
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■ 国際会議の飲食をワンストップでサポート
ピーシーエムでは、国際会議トータルケータリングサービスとして、
・コーヒーブレイク
・ドリンク&スイーツサービス
・ランチョンセミナー弁当
・レセプションパーティー
・出張バリスタサービス
・展示会ドリンクサービス
などを一括でご提供しております。
会場手配から運営オペレーションまで対応可能なため、主催者様の負担軽減と参加者満足度向上を両立できます。
■ 国際会議の飲食運営をトータルサポートします
ピーシーエムでは、国際会議トータルケータリングサービスとして、コーヒーブレイク、ドリンク&スイーツサービス、ランチョンセミナー向けお弁当、レセプションパーティーまでワンストップで対応しております。
東京大学をはじめ、大学・学会・国際会議・研究発表会・企業イベントで多数の実績があります。
「コーヒーブレイクを充実させたい」
「参加者満足度の高い国際会議を開催したい」
「ドリンク・お弁当・パーティーをまとめて依頼したい」
このようなご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。
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