この度、ベルサール東京日本橋にて開催された医学系セミナーで、ケータリングサービスを担当いたしました。

今回のセミナーでは、参加者様向けのドリンクサービス・コーヒーサービスをはじめ、セミナースタッフ様への軽食、ランチョンセミナーのお弁当、講演される先生方の控室へのドリンク提供など、セミナーの進行に合わせたさまざまなケータリングサービスを実施いたしました。

医学系セミナーや医学会では、参加者様へのドリンクやお弁当だけでなく、講演者様や運営スタッフ様へのドリンク・軽食など、会場内のさまざまな場所でケータリングが必要となります。

今回は、参加者様・スタッフ様・講演者様、それぞれの用途に合わせて対応したセミナーケータリングをご紹介いたします。

医学系セミナーのドリンク・コーヒーサービス

セミナーの休憩時間には、参加者様のリフレッシュスペースとしてドリンクコーナーを設置しました。

提供ドリンク

• ホットコーヒー
• 紅茶
• アイスコーヒー
• 午後の紅茶（レモンティー／ミルクティー）
• アップルジュース
• オレンジジュース
• 緑茶
• ミネラルウォーター

ドリンクカウンターでは、コーヒー紅茶をご用意

参加者様がお持ちになりやすい紙パックのドリンクも複数ご用意

ドリンクカウンターでは、ホットコーヒーや紅茶、アイスコーヒーなどの定番ドリンクをご用意しました。

また、参加者様がセミナー会場へ持ち運びしやすいよう、紙パックタイプのドリンクも複数ご用意。

別途ご用意されたお菓子とともにドリンクコーナーをご利用いただき、休憩時間には多くの参加者様で賑わいました。

医学系セミナーでは休憩時間が限られているケースも多いため、短時間でもスムーズにドリンクを受け取ることができ、会場内へ持ち運びやすいサービス設計が重要です。

PCMでは、医学会・医学系セミナー・講演会・シンポジウムなどのコーヒーブレイクやドリンクサービスについて、ドリンクの手配から会場での設営・提供まで対応しています。

セミナースタッフ様への軽食

セミナー運営に携わるスタッフ様には、休憩時間に手軽に召し上がっていただけるパンとドリンクの軽食セットをご用意しました。

パンと紅茶

セミナー当日は、スタッフの皆様も運営や進行などで忙しく、まとまった休憩時間を確保することが難しい場合があります。

そこで今回は、短い休憩時間でも手軽に召し上がっていただけるパンと紅茶をご用意し、スタッフの皆様の休憩やエネルギー補給をサポートしました。

PCMでは、参加者様向けのケータリングだけでなく、セミナー運営スタッフ様向けの軽食・お弁当・ドリンクについても、当日のスケジュールに合わせてご提案しています。

ランチョンセミナーのお弁当

医学系セミナーでは、昼食を取りながら講演を聴講するランチョンセミナーが開催されることも多くあります。

今回は、ランチョンセミナーに参加される皆様へお弁当とお茶をご用意しました。

ランチョンセミナー用の参加者様用お弁当

限られた時間の中で、参加者様が食事を取りながらセミナーに集中できるよう、スタッフが参加者様へお弁当をお渡ししました。

また、セミナー終了後にはお弁当容器の回収まで一貫して対応いたしました。

ランチョンセミナーでは、お弁当の内容だけでなく、指定された時間までに必要数を納品し、スムーズに配布・回収する運営体制も重要です。

PCMでは、医学会・医学系セミナーをはじめ、各種講演会や学術イベントのランチョンセミナー弁当の手配から当日の提供・回収まで対応しています。

講演者様の控室へのドリンクサービス

講演される先生方がご利用になる控室にもケータリングサービスを実施しました。

講師の先生方がご利用になる控室にケータリングサービス

控室にはコーヒーなどのドリンクをご用意。

別途ご用意されたリフレッシュメントとともに、講演前後に先生方が落ち着いて過ごしていただける空間づくりをサポートしました。

医学会や医学系セミナーでは、参加者様向けのサービスだけでなく、講演者様・来賓・運営関係者様の控室へのドリンクや軽食が必要となるケースもあります。

pcmでは、会場内の複数エリアへのドリンク・フード提供についても、イベントの進行や会場レイアウトに合わせて対応いたします。

セミナー間の休憩でのドリンクコーナーの様子

ベルサール東京日本橋での医学系セミナーをトータルサポート

今回のベルサール東京日本橋での医学系セミナーでは、

• 参加者様向けドリンクサービス
• コーヒー・紅茶などのドリンクサービス
• セミナーのコーヒーブレイク
• スタッフ様向け軽食
• ランチョンセミナーのお弁当・お茶
• 講演者様の控室へのドリンクサービス

と、セミナーに関わるさまざまなケータリングを担当いたしました。

医学会や医学系セミナーでは、参加者様だけでなく、講演者様・運営スタッフ様など、それぞれの立場や利用シーンに合わせたケータリングサービスが求められます。

pcmでは、必要なサービスを個別に手配するだけでなく、会場・スケジュール・参加人数・提供場所などを踏まえ、セミナー全体のケータリングをまとめてご相談いただくことが可能です。

また、セミナー終了後の医学会懇親会・レセプションパーティーなど、料理やドリンクを取り入れた交流会のケータリングにも対応しています。

「医学系セミナーのドリンクだけ依頼したい」

「コーヒーブレイクを設置したい」

「ランチョンセミナーのお弁当を手配したい」

「講師控室にもドリンクを用意したい」

「セミナー終了後の懇親会までまとめて相談したい」

など、部分的なご依頼からセミナー全体のケータリングまでお気軽にご相談ください。

医学会・医学系セミナーのケータリングならpcmへ

pcmでは、医学会・医学系セミナーをはじめ、学術集会、講演会、シンポジウム、企業セミナーなど、さまざまなイベントに対応しています。

コーヒーサービス・ドリンクコーナー・コーヒーブレイク・軽食・ランチョンセミナー弁当・控室ケータリング・懇親会まで、イベントの進行に合わせたサービスをご提案いたします。

小さなご相談からでも構いません。

ぜひ一度お問い合わせください。

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