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先日はとある企業内新年会のご依頼をいただきました。

「こういう懇親会ではどんなことができるの？」

というご相談をよくいただくので、イメージの参考になれば…ということで

以前ご依頼をいただいた忘年会ケータリング実例をご紹介致します。

こちらの企業様には毎年、年始のケータリングパーティーにてお世話になっており

こちらも仕事納め後の忘年会。

通常のパーティーでは一般的に２時間位ではありますが

忘年会尚且つ翌日からはお休み。

今回は４時間という通常の倍の長さのパーティーとなりました。

その為料理も少し工夫を。

和風前菜などは少量づつ小鉢などに盛り付け品質が落ちないように少量ずつ

米沢牛のローストビーフ、大山地鶏の照り焼き

イベリコポークの生ハムなど…

食材にもこだわりご提供致しました。

簡単なご紹介で恐縮ですが、料理内容や運営などを臨機応変に対応させて頂きます。

どうぞお気軽にご相談くださいませ。