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今回は展示会での実例をご紹介です。
こちらは以前に有楽町の東京交通会館おいて行われた嗜好品の展示会。
ドリンクサービス&スタッフサービスを担当致しました。
①ドリンクコーナーの運営&サービス
会場内4か所に設置されたドリンクコーナーにて
ホットコーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶を期間中5600杯ほど提供しました。
スタッフは5名にて、ドリンクの巡回補充サービス&商談コーナーの下膳などの管理。
➁受付スタッフ&事務局スタッフ
ドリンクとは別スタッフにて各日で受付7名、事務局スタッフ4名の手配&管理を行いました。
各スタッフのシフトなど含め調整を行い、主催者様の意向に沿う事が出来ました。
以上、展示会の実例をご紹介でした。
pcmでは商品発表会やプライベートショーにおけるケータリング実績が多数ございます。
簡単なドリンクのケータリングからスイーツや本格的な食事のケータリングまで幅広く対応しております。
是非お気軽にご相談くださいませ。