ISU世界フィギュアスケート選手権２０２３/さいたまスーパーアリーナ

2023.3月 さいたまスーパーアリーナにて行われたISU世界フィギュアスケート選手権２０２３において大会期間中使用する各種ドリンクの用意、スタッフラウンジケータリング＆スタッフお弁当を担当致しました。

主に選手の方が利用される各種ドリンク。選手ラウンジやリンクの周りに配置されます。

今回ご用意させてドリンクは、

合計９００ケース以上を納品致しました。

地下通路の壁が各種ドリンクで埋め尽くされ、圧巻の光景でした。

スタッフラウンジでは食事をホットミールスタイルで提供します。

Menuは１日を通して同じ内容。昼食時に内容を確認し、昼はAにして夜はCの麺にしよ！等と計画を立てる方も( ^^)

準備期間を含めると１週間以上の長丁場。

朝食、昼食、夕食と毎日３食お弁当では飽きてしまい、運営スタッフの士気も下がってしまいます。

やはり温かい食事はとても喜ばれます。

昼食１１：００～１５：００　　夕食１７：００～２０：００

上記の時間であればいつ来ても温かいものが召し上がって頂けます。

マスク着用が緩和されましたが、食事は同一方向を向き食事をされていました。

期間中以下の食数をご提供いたしました。

ピーシーエムのMICEケータリングチームは、

国際スポーツ競技会や世界大会などにおける多数のケータリング実績、運営実績がございます。

スポーツイベントにおけるケータリング、ドリンクサービスやイベント期間限定のカフェ運営等、お気軽にご相談ください！