展示会で商品展示を行いながら商談会や即売会を行う際に、

来場者様向けの休憩スペースでのドリンクサービスや、

商談テーブルへのドリンクサービスやスイーツの提供、

営業スタッフ様のお弁当やドリンクなど・・・様々なケータリングが必要となります。

今回は、東京美術倶楽部で開催された「東京アンティークフェア」でのケータリングの様子をご紹介いたします。

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東京アンティークフェア２０２３でのドリンクサービス。骨董品の展示販売会という事もあり、初日には掘り出し物を目当ての沢山の方が開場前から並んでいらっしゃいます。ドリンクコーナーは会場2か所。サービススタッフを配置し3日間運営を行いました。

東京アンティークフェア　ドリンクコーナーの様子

東京アンティークフェア　商談スペースでのドリンクコーナー

たくさんの来場者の中、展示物を集中してご検討されるお客様。

2箇所にセッティングしたドリンクコーナーで、コーヒーやソフトドリンクを召し上がりながら休憩していただけました。

提供したメニューは、

・Hot & Iceコーヒー

・オレンジジュース

・ウーロン茶

東京美術倶楽部で無人ドリンクコーナーをセッティング

無人のドリンクコーナーでは定期的に補充・清掃を行い、いつでも安心してご利用いただけるように。

友人の商談スペースドリンクコーナーでは、

その場所で抽出したピーシーエムのハウスブレンドコーヒーと、ソフトドリンクをご用意。

「コーヒーのいい香りがする。」

「喉がカラカラだったので、アイスコーヒーが美味しいです・・！」

など、とても喜んでいただけました＾＾

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ピーシーエムでは、展示商談会やプライベート商談会でのケータリング実績が多数ございます。

新作の発表がある場合は、そのイメージに沿ったメニューの提供も可能です。

ぜひお気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ、お待ちしております！