全国各地で開催されている医学会。大型の医学会では、ポスター会場や機器展示会場があることが多く、そのエリアに参加者の方々が休憩できるようなドリンクコーナーのご依頼を多くいただいております。
今回は、九州エリアでよく医学会が開催されている「福岡マリンメッセ」でのドリンクコーナーの様子をご紹介!
マリンメッセ A館・B館で同時開催
今回開催された大規模医学会では、「マリンメッセ福岡AB館」のA館・B館の2ヶ所での開催のため、ドリンクコーナーは2ヶ所必要。
来場者もかなり多いため、短時間で大量杯数提供が必要なご依頼でした。
A館・B館それぞれにドリンクコーナー設置
A館・B館それぞれにドリンクコーナーを設置。
提供メニューは、
- ホットコーヒー
- アイスコーヒー
- 緑茶
- オレンジジュース
- ミネラルウォーター
開催期間5日間の提供杯数はコーヒー9200杯 オレンジジュース6300杯 緑茶5700杯 ミネラルウォーター1700杯。
合計で、22,900杯提供いたしました!
たくさんの方で賑わうドリンクコーナー
ドリンクコーナーはセルフ形式で、カウンター内にスタッフが常駐し、現地で淹れたてのコーヒーを提供しております。
医学会の各セミナーの合間などで多くの方が一度にご利用いただくドリンクコーナー。
ホットコーヒーなど温かいものは温かい状態で、アイスコーヒーやジュースなど冷たいものはしっかりと冷えた状態で提供を行い、ドリンクカウンターのクリーニングなど常に清潔に保つことで多くの方に安心してご利用いただいております。
必要なものは電源とテーブル。それさえあれば大規模医学会でも十分にサービスが行き届いたドリンクコーナーにすることが可能です!
コーヒー休憩に欠かせないスイーツ「福岡・東京の銘菓」をご用意!
今回の医学会は開催地が「福岡」、主催が「東京」の慶應大学とのことで、福岡と東京の銘菓をご用意!
日替わりで様々な種類の銘菓を取り揃えました!その数、なんと1日あたり3000個!参加者の方々にも、
「種類が多くて目移りしちゃいますね!」
「コーヒー休憩が毎日楽しみになります^^ありがとう!」
など、たくさん嬉しいお言葉をいただきました!!!
当日のケータリングの様子をインスタグラムにもUPしております。
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今回ご紹介した福岡だけでなく熊本や長崎、大分や鹿児島などなど・・・・九州エリアではたくさんの実績がございます^^
実績集もありますので、ぜひ併せてご覧ください。
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