釣りフェス2025　パシフィコ横浜　コーヒートラックで「おさかなカフェ」OPEN！！＆「釣りめしスタジアム」出店管理

先日、パシフィコ横浜にて開催されました釣りフェス2025におきまして、期間限定のオリジナルカフェ「おさかなカフェ」のOPENと「釣りめしスタジアム」出店管理をご担当させていただきました。

また、その他にも主催・スタッフ・出展企業様へのお弁当まで、ご担当させていただいております。

今回はその釣りフェス2025でのケータリングの様子をご紹介いたします。

毎年恒例の「おさかなカフェ」は、コーヒートラックをホール内に設置し、期間限定でオリジナルカフェをOPENいたしました。「おさかなカフェ」では、バリスタチームによる高品質な一杯をご堪能いただけます。

賑わう「おさかなカフェ」

釣りフェス限定　「おさかなカフェ」メニュー表

ブレンドコーヒーやカフェラテはもちろん、コーヒーの苦手なお客様やお子様にも安心してご利用いただけるよう、3種のフレーバーの紅茶やオレンジなどのジュース類など、豊富なドリンクを販売いたしました。

また、持ち歩きのしやすいペットボトルドリンクやビールなどのアルコールドリンクもご用意いたしました。

その他、サンドイッチやスナック・焼き菓子といったフードも販売いたしました。

リクエストいただいた「イルカ」のラテアート作成中

釣りフェス限定　大人気「おさかなアート」！！

「おさかなカフェ」限定の「おさかなラテアート」は毎年大好評！！

今回も多くの方に喜んでいただき、ほとんどのお客様が写真を撮ってから、召し上がっておりました！お客様の中には、書いてほしいラテアートをリクエストされる方もおり、バリスタチームが渾身のラテアートでご提供いたしました！

ピーシーエムでは、「釣りめしスタジアム」に出店されるお店の企画・選定から、イベント当日の管理をご担当させていただいております。

釣りめしスタジアム

大盛況の「釣りめしスタジアム」！！

毎年釣りめしスタジアムは、大変多くの方がお集まりになり、入場時間前から大行列となります。今年も例年通り大行列となりました！！

メニューは釣りフェスということで、「鯖寿司」、「まぐろカツバーガー」や「ホタテ串」、など、様々なお魚料理で満載です！！

イベント期間中は常に大盛況でした！！

＊

ピーシーエムでは、このようなイベントのコンセプトに合わせた「オリジナルカフェの企画・運営」や、イベントコンセプトに合わせた「フードコートの提案・運営」を行っております！また、企業様などで行われるブッフェ形式のフードケータリングなど、幅広くサービスを取り揃えています。

小さな相談事からでも、是非一度お声かけくださいませ。