この度、長野県にあります安曇野スイス村サンモリッツホールにて開催されました、某眼鏡メーカー様による展示商談会にて、ドリンクサービスをご担当させていただきました。今回はフルサービスでのドリンク提供を行いましたので、その様子をご紹介いたします。

前日から搬入（ドリンクカウンター／提供用テーブル）

今回は開催日前日から搬入・設営を行い、コーヒーメーカーや冷蔵庫、陶器などの備品をすべて搬入しました。

ドリンクコーナーの設営後は、提供するテーブル（全22卓）に卓番号とメニューを配置し、明日からの本番に備えます。

ドリンクメニュー

• コーヒー（ホット／アイス）
• 紅茶（ホット／アイス）
• オレンジジュース（100％）
• 烏龍茶

今回の提供スタイルはフルサービスということで、すべてのドリンクを陶器でご提供させていただきました。

コーヒーカップにはソーサー＆ティースプーン、タンブラーにはコースター＆ストローをそれぞれご用意して、お客様へ提供致しました。

コーヒーカップとタンブラー

期間中2日間は、天候にも恵まれ、アイスコーヒーなどの冷たいドリンクが人気となりました。お客様の多くは、提供の際に「ありがとう」とお声をかけてくださり、笑顔あふれる現場となりました！！

また、提供後の空いたグラスやカップの下げも我々が行うため、提供したテーブルの様子を細目に伺いながら、営業の方とお客様の会話を妨げないように対応致しました。

イベント当日　会場の様子

開催期間中の2日間で約２００杯のドリンクを提供致しました。

お暑い中、起こしいただきました皆様、誠にありがとうございました。少しでも皆様の過ごす時間を豊かなものにできたらと思います。

またのご利用お待ちしております。

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ピーシーエムでは企業様の商談会のためにこのようなフルサービスでのドリンクケータリングサービスも行っております。また、ピーシーエムは全国対応で行っておりますので、その場に合わせた必要とされるサービスをご提供させて頂きます。

小さな相談事からでも、是非一度お声かけくださいませ。