横浜新都市ホール 眼鏡展示商談会/ドリンクフルサービス

この度、横浜新都市ホールにて、某眼鏡メーカー様による展示商談会が開催されました。今回我々は展示商談会に来場されるお客様にドリンクをフルサービスで提供させていただきましたので、その様子をご紹介いたします。

 

展示商談会でドリンクフルサービス

以前、安曇野で開催されました、こちらの展示商談会。年に2回ほど開催しており、今回は横浜新都市ホールでの開催です。

 

ドリンクメニュー

  • コーヒー(ホット・アイス)
  • 紅茶(ホット・アイス)
  • オレンジジュース
  • 烏龍茶

 

ドリンクカウンターでの作業風景

 

ご来場のお客様のドリンクのオーダーを、こちらのドリンクカウンターで作ります。一度に4つ5つとオーダーが重なることが多くございましたが、オーダー順に丁寧にお作り致しました。

また、今回は全部で47卓の提供テーブルがあり、サービスの際にはテーブル番号とドリンクを間違えないよう入念にチェックをしてご提供致しました。

 

提供はトレンチで行います

 

今回の提供スタイルはフルサービスということで、ドリンクの作成から、配膳や下膳までを我々スタッフが全てご対応させていただきます。また、全てのドリンクに陶器を使用してご提供させていただきました。

サービスの際は、高価な品がテーブルに置いてあり、お客様と営業様が会話している中で行うため、十分に配慮を持ったサービスを心がけて行いました。

 

イベント会場の様子

 

2日間の開催で950杯以上のドリンクをご提供させていただきました。

提供の際には多くのお客様から、「ありがとう」や「ごちそうさま」とお声掛けいただきました。

この度は、ご利用いただき誠にありがとうございました

またのご利用お待ちしております。

ピーシーエムでは企業様の商談会のためにこのようなフルサービスでのドリンクケータリングサービスも行っております。また、ピーシーエムは全国対応で行っておりますので、その場に合わせた必要とされるサービスをご提供させて頂きます。

小さな相談事からでも、是非一度お声かけくださいませ。