パシフィコ横浜　医療系セミナー・展示会／企業様ブース／ジェラート提供

この度、パシフィコ横浜にて開催の医療系展示イベントでのケータリングサービスを行いました。今回は企業様ブースにて、お客様に「ジェラート」をご提供させていただきましたので、ご紹介いたします。

ジェラートカウンター

今回はイベント前日から搬入・設営を開始。ジェラート用の冷凍庫やその他備品などの準備を行い、当日に備えます。

ジェラートメニュー

提供前の作業の様子

今回は3種類のジェラートをご提供。

まず最初に、固まっているジェラートをディッシャーなどを使用してほぐしていきます。ジェラートが柔らかくなり、少し粘り気が出てきたら提供できる合図となります！！

ジェラート完成！！

ジェラートの提供は、お客様から「名刺」をいただき、1種類をご提供いたします。

海外からのお客様も多くいらっしゃり、期間中の一番人気は、「抹茶」のジェラートでございました。

ご利用いただいた皆様から大好評となりましたジェラートは、お昼過ぎに完売してしまうほどの大人気となり、「ごちそうさま」や「明日また来ます」と多くの嬉しいお声をいただきました！！

ジェラート提供の様子

期間中で予定数を大幅に上回る１０００個以上のジェラートをご提供させていただきました。

この度は、ご利用いただきまして誠にありがとうございました。

またのご利用お待ちしております。

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ピーシーエムでは、様々なイベントにおける企業様ブースでのドリンクサービスやジェラートなどのスイーツサービスにも対応しております。また、ドリンクケータリング以外にも、ブッフェ形式のフードケータリングや、バリスタによるカフェケータリングサービス等、幅広くサービスを取り揃えています。

小さな相談事からでも、是非一度お声かけくださいませ。