この度、グランドハイアット東京にて開催された企業様イベントにおいて、
出張バリスタによるCafeケータリングサービスをご担当させていただきました。
本イベントは、海外からのVIPゲストを多数お迎えするハイクラスな企業催事。
私たちは「特別なお客様への特別なサービス」をコンセプトに、日本らしさを体感できるドリンク演出をご提案いたしました。

モーニングビュッフェで団欒する参加者様
大規模イベントにふさわしい上質なおもてなし
朝早くから来場された参加者様は、ホテル様ご用意のモーニングビュッフェを楽しまれながらご歓談。
その上質な空間の中で、当社の出張カフェサービスがオープンしました。
企業展示会や大規模イベントでは、
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VIP対応の質
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提供スピードと安定したオペレーション
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ブランドイメージを損なわない設営力
これらすべてが求められます。
当日は事前の綿密な動線確認とシミュレーションを行い、スムーズなサービス提供を実現しました。
朝早くからご来場の参加者様は、ホテル様ご用意の「モーニングビュッフェ」を楽しみながら団欒されておりました。
我々スタッフも入念に本日の動きの流れを確認しつつ、いつでも対応できるよう、提供するドリンクの準備を行います。
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ドリンクカウンターのオープンに向けて準備中
特別なお客様へご用意した限定ドリンク
提供メニュー
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抹茶ラテ
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ほうじ茶ラテ
2日間開催のため、
1日目:抹茶ラテ
2日目:ほうじ茶ラテ
の日替わりでご提供。
どちらも砂糖不使用で仕上げ、日本茶本来の香りと旨味を最大限に引き出しました。
海外ゲストにとっては“日本文化を味わう体験”となり、
国内ゲストにとっては“洗練された和の再発見”となる一杯です。

人気の「ほうじ茶ラテ」
想定を超える反響 ― ほうじ茶ラテの人気
抹茶ラテの人気を予想しておりましたが、
実際には香ばしくまろやかなほうじ茶ラテが圧倒的な支持を獲得。
プロの出張バリスタによるラテアートも好評で、
写真撮影をしてからお持ちになるお客様が多くいらっしゃいました。
中にはイベント期間中に何度も足を運んでくださる方も。
「特別な体験」は、記憶に残る企業ブランディングへとつながります。

好評だったラテート(抹茶ラテ)

提供の様子
企業展示会・大規模イベントで出張バリスタが選ばれる理由
1. VIP対応力
国際イベント・役員向けレセプション・ハイブランド発表会など、
格式ある場にふさわしい立ち振る舞いと品質。
2. 集客・滞在時間向上
企業展示会ブースにおいては、ドリンク提供が自然な導線を生み、
商談・ネットワーキングの質を高めます。
3. ブランド価値の向上
“ただのドリンクサービス”ではなく、
企業の世界観を体現する特別な体験型サービスをご提供します。
この度は、ご利用いただき誠にありがとうございました。皆様の休息時間を、少しでも豊かな時間にできたら幸いです。またのご利用お待ちしております。
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