今回は2025年10月に神戸国際展示・会議場にて催されました、

国内学会のケータリングの模様をご紹介させていただきます。今回、我々ピーシーエムといたしましては、9つの展示ブースを担当→2箇所のオフィシャルドリンクコーナーを担当させていただきました。

1学会における担当数といたしましては過去最多です、こちらのブログでは、担当ブースの中から、３カ所に絞ってご紹介をさせていただきます

【9つの展示ブースと2箇所のドリンクコーナーのケータリングなんて本当にできるの?】

ご安心ください。ピーシーエムはMICE向けの大規模ケータリングを専門にしております。

イベントでは”遅延”や”飲料不足”が一番ストレスになることが多いですが、その部分を先回りしてサポートできるように工夫しております。

上記が担当ブースです。それぞれのブースにはイメージカラー/ブースの配置箇所/スタッフ数等それぞれに特徴があり、それぞれのブースの特色に合わせたドリンクのご提案・人員の配置等含めて、こちらでご準備を進めさせていただきます

こちらのブースでは、甘さ控えめでスタイリッシュな【サンペレグリノ】から、5種類のドリンクをご用意いたしました。高意識、健康志向のお客様に合わせたドリンクの提案です。医学学会のご来場者様に合わせたドリンクをご提案させていただきました。

こちらのブースの目玉ドリンク〚ナッツコーヒー〛です。ブース内に簡易くつろぎスペースがあるのでこちらのご提案をさせていただきました。

狙い通りナッツコーヒーはご注文数も一番人気となりました。^^

コーヒーにナッツの風味が加わるナッツコーヒーは、一杯一杯バリスタが丁寧におつくりいたします。

砂糖ゼロ・香料ゼロ・着色ゼロにも関わらずフルーツの味で甘さがしっかりと出たCABBAジュースをご提案をさせていただきました。こちら、添加物ゼロで健康的な飲み物で学会に合わせたドリンクでございます。