つくば国際会議場におけるドリンクサービス＆スナックサービス

CONVENTION＆CONFERENCE（コンベンション&カンファレンス）・学会・国際会議専門のPremiumCateringのピーシーエム(PCM)です。

先日つくば国際会議場にて行われた国際会議において、ドリンクケータリングサービス、スナックサービス、ランチサービスなど全飲食を担当させて頂きました。

提供ドリンクは、珈琲＆紅茶をご提供致しました。
珈琲は、とてもご好評を頂いている”Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｃｏｆｆｅｅ”スタイルにてご提供。
今回はコーヒーブレイクの度に、１度に２種類の珈琲をご提供致しました。

【Segafredo &神戸珈琲】

【山本珈琲館＆ＰＣＭ　Ｐｒｅｍｉｕｍ　Ｂｌｅｎｄ】

コーヒーブレイクの際、話題の中心が珈琲になるほど注目が高く、『次のブレイクにはどんな珈琲が出るの？』『昨日のモカブレンドをもう一度飲みたい』『セガフレードの珈琲は店舗で良く飲んでるんだよね！』など皆様に大変喜んで頂きました。
２種類の珈琲を飲み比べると、珈琲によってこんなに違うもんだな～と改めて感じます。

またブレイクの際にはスナックもご提供。
和菓子やベジタリアン用スナックもご用意させて頂きました。

今回のランチは、国際会議と言う事も有り、通常のお弁当スタイルではなく、ビュッフェスタイルで温かいお食事を召し上がって頂きました。

ランチＴｉｍｅ６０分の中で約３００名様への提供だった為、Ｆｏｏｄラインを８ライン作り、混雑の緩和を心がけました。
国際会議と言う事も有り、ベジタリアンコーナーやハラルコーナーも設け、３日間とても好評のうちに終了する事が出来ました。