CONVENTION&CONFERENCE(コンベンション&カンファレンス)学会・国際会議専門のPremiumCateringのピーシーエム(pcm)です。
国際会議における飲食で欠かせないサービスは、
①コーヒーブレイク
②ランチサービス
ですよね!
いわゆるケータリングサービスです。
当社では日本科学未来館で開催される国際会議やシンポジウムで数多くのケータリングサービスを行っております。
先日も4日間開催の国際会議でケータリングサービスを実施しました。
【COFFEE BREAK】
ドリンクはコーヒー・紅茶・オレンジジュース、ミネラルウォーター。
そしてお茶菓子に、朝はマフィンやスコーン、午後はフィナンシェやマドレーヌなど「外国人向け」のメニュー構成&各回日替わりで提供をしました。
【LUNCH SERVICE】
ランチは、200名を「ビュッフェ」スタイルにて日替わりメニューで実施。
各お料理に日本語と英語でメニュー表記!細かな所まで配慮しました。
ムスリムとベジタリアンの方には、専用の「ハラル・ベジタリアン」コーナーを設け、それぞれ
メニュー英語表記をする事により、安心して召し上がって頂けました♪~
ここ10年間で訪日外国人(インバウンド)は約2倍と増加傾向で、尚且つ2020年東京五輪に向けて更にインバウンドの食事には気を遣う事が多くなるかと思います。
当社ではコンベンション会社様、旅行会社様などが抱えているお食事のお悩みを一気に解決致します!!
国際会議におけるケータリングサービスは、お任せください!
満足・成功への架け橋は、当社が作っていきます!





