港区にある、隠れ家的なこじんまりとした貸しホールで、世界的な大手カード会社の40名程度の若手社員が集まったセミナーで飲食のご提供をさせて頂きました。東京タワーが目前に見える、趣のある貸しホールでした。提供は朝ご飯から夕方の懇親会まで、いずれも立食で簡易でカジュアルな食事のご提供でした。

朝は大皿のサンドイッチ、コーヒー紅茶で会場へ到着時に一息ついて頂きました。昼食はフィンガーフードもありつつ、直巻きおにぎりやミニバーガーなどしっかりおなかに溜まるお食事もご用意、スープやサラダなどもご希望でしたので、一人ひとりポーションで召し上がりやすいものをセレクトしました。

午後のブレイクは皆さまそろってスィーツ＆スナックのご提供。

ガトーショコラやフィナンシェ、チョコレートなどです。

夕方からはアルコール＆フィンガーフード。ピンチョスや手まり寿司、チーズなど大人なカジュアル料理をご提供致しました。

終日の従事で非常に疲れましたが、皆様にお喜び頂き、充実した一日でした。

ご希望に沿うケータリングをご提案致します。どうぞご相談ください！