◎同規模学会＆セミナーをご検討中の主催者様へ！！

本記事では３００名様規模の美容フォーラムにおけるドリンク＆軽食ケータリングの事例を紹介いたします。

『休憩時間にスムーズに提供できるか不安』

　『混雑を避けながら満足度を高めたい』

そのような課題をお持ちの主催者様に参考となる内容です！！

・会場：虎ノ門TOKYO NODEHALL 

・日程：２日間開催

・内容：美容業界向けフォーラム

・提供内容：ドリンク各種　軽食

【主催者様の課題】

・休憩時間が限られている

・混雑や行列を発生させたくない

・来場者満足度を高めたい

・２日間開催でも飽きの来ない構成にしたい

【ドリンクサービス】

回転率を重視したドリンク設計

ドリンクはペットボトルをご用意し、受け渡し時間を最短化

事前に休憩導線・動線を確認し、ピーク5分間に集中する来場者数を想定。

300名規模でも滞留が発生しない人員配置・導線設計を行いました。

私共ドリンクコーナーの設営を行う際、

参加者導線、休憩時に参加者がどのように動かれるのか！

トイレに行かれる方・ドリンクを取りに来られる方などを考慮しドリンク・人員配置を決定いたします。

回転率を考慮しドリンクはペットボトルを活用！！

同規模イベント対応可能です。

会場条件に合わせた最適なドリンク設計をご提案します。

▶ 無料で相談する！ 

【軽食提供】

イベント特性を踏まえた軽食ラインナップ

２日間開催の為、構成に変化を持たせることで満足度を維持しました。

提供させていただいたお食事

ドリンク＋軽食の組み合わせも提案可能です。

ご予算に合わせたmニュー構成をご提案いたします。

 ▶ドリンク＋軽食内容を相談する

【実施結果】

・休憩時間内にスムーズな提供

・大きな混雑・トラブルなし

・軽食は好評につき日々完売！！

・２日間安定運営

虎ノ門・都内大型会場でのケータリング実績多数！！

日程未確定でもご相談いただけます。

▶空き日程を確認する

都内各イベント＆フォーラム会場でイベント・学会開催を検討中の方々へ

１００～３００名規模のフォーラム・展示会・学会など、

ドリンク・スナック・軽食などのケータリングの設計から当日運営まで一括してご提案いたします！

日程、人数未確定でもご相談可能です。

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