学会終了後の懇親会 お台場国際交流館プラザ平成

*コロナウイルス感染防止に向けたお客様対応に注力する為、ブログの更新頻度を減数しております。

こちらは2019年 冬の実例となります。

 

学会終了後の懇親会のご依頼を頂き、

お台場国際交流館”プラザ平成”に伺って参りました。

懇親会は初日の学会スケジュール終了後に行われ、

120名様ほどの参加がございました。

各種フィンガーフード

オードブルはすべてフィンガーフードなどのポーションスタイルにてご用意しました。

  • ピンチョス各種  タコとオリーブ 鴨きゅうり チェダーチーズフライ カプレーゼ …等
  • カナッペ各種 スモークサーモン 生ハム 蟹サラダ ランプフィッシュキャビア …等
  • スティックベジタブル
  • ミニトマトココット仕立て
  • 大根と柿のセサミ風味
  • 豆腐のカプレーゼ などなど…

各種温製フード

  • 海老と野菜のカシューナッツ炒め
  • トンポーロ 青菜&根菜添え
  • 海老と帆立のグリル アメリケーヌソース
  • 鶏の照焼&香草焼き
  • 生春巻きのサラダ
  • サンドイッチ盛り合わせ
  • にぎり寿司
  • デザート&フルーツ

などなど…

アルコール片手に皆様和気あいあいと楽しい時間を過ごしておりました。

この度もご利用有難うございました。

 

お台場国際交流館プラザ平成には、コーヒーサービス含め良く伺っております。

プラザ平成にてケータリングをお考えの際は、

是非ピーシーエム迄ご連絡ください!!

 

 

 

 

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