ピーシーエム MICE Catering 事業部です。

先日、仙台で行われた学会での企業展示において、

カフェメニューのご提供を行いました。

企業様より本格的なラテアートのご希望が有り、

200Vのイタリア製のマシンを導入し

確かな腕をもつバリスタを東京から招き振る舞いました。

上の画像が当日使用した200Vのエスプレッソマシン。

連続での抽出にも耐えうる本格派です。

ワンプッシュのオートタイプとは違い、味わいがあります。

テイストもこだわり抜いたコーヒーロースターから

上級のエスプレッソ豆をご提供。

リーフやハートのカフェラテをご提供しました。

写真を撮る方や「飲むのももったいない！」とおっしゃる方も

多数いらっしゃいました。

お客様が集中した時間帯もありましたが、さほどお待たせする事も無く、

3日間で2000杯程のご提供、東京からバリスタを招いた甲斐がありました。

エスプレッソのカフェメニューも我々にお任せ下さい。

全国どこでへでもお伺い致します。

BARISTA Catering​『DOCODEMO　CAFE』

https://www.pcm-docodemocafe.com/