先日、名古屋国際会議場にて行われた

第59回日本リウマチ学会総会の休憩スペースにおいて

ドリンクコーナーを設置し、コーナー運営を行いました。

ドリンクコーナーは2か所で、

2号館1階とセンチュリーホールに設置。

メニューは、

ホットコーヒー・アイスコーヒー・

オレンジジュース・ウーロン茶の4種類。

特に全国各地からお医者さんが集まるという事もあり、

名古屋の味・文化をご堪能頂きたいので、

ホットとアイスコーヒーは

「758（名古屋）モーニングコーヒー」を用意。

名古屋ならではのコーヒーをご堪能いただき、

期間中約12,000杯以上の方々にご提供しました。

またドリンクコーナーの横には、

「名古屋銘菓コーナー」を企画・設置。

西尾産抹茶ラスク・名古屋嬢というチョコレート菓子・

千なり・ゆかり・うぃろうなどの名古屋銘菓をご用意！

そして極み付けは「小倉トースト」。

主催者より『小倉トーストを提供したい！』

と熱いご要望に応えて、現地で調理して提供！

トーストを設置し調理可能なインフラを整え、

保健所申請を得て実施。

食べやすいよう「サンドウィッチ風」にアレンジして提供しました。

ピーシーエムでは、このような大型学会において、

ご当地スタイルのケータリングも企画が可能です。

実施に向けて様々なアドバイス

をさせて頂き、実現可能にして参ります。