医学学会では、
- モーニングセミナーでの朝食(軽食)
- ランチョンセミナーでのお弁当
- 来場者用ドリンクコーナー
- セミナー講師の控室サービス…
など、様々なケータリングが必要となります。
ピーシーエムでは、そのような医学学会に必要なケータリングをトータルでサポート。
今回は、名古屋のウインクあいちで開催された医学会でのケータリングの様子をご紹介いたします。
まずは「ドリンクコーナー」です。
ドリンクコーナーでは、コーヒーだけでなく、あたたかい伊勢茶(かぶせ茶・深蒸し煎茶)や冷たい伊勢茶(ペットボトル)、オーガニックブラックティーをご用意。5月の開催ということですこし気温が高く感じられる日もあり、冷たいドリンクもご用意いたしました。三重大学主催にちなんで伊勢の名産「伊勢茶」をご用意。現地で淹れたてのお茶を楽しんでいただきました。
ドリンクと一緒にご当地のお菓子もたくさんの種類をご用意。
お菓子も三重県のものを取り揃えました。
お次は、モーニングセミナーで提供したサンドイッチBOX。BOXにはサンドイッチだけでなく、サラダやカットフルーツ、カットオムレツなど、ご満足いただけるボリュームのものをご用意いたしました。
お昼にはランチョンセミナーのお弁当をご用意。こちらの医学会は3日間にわたって開催されましたので、毎日違うメニューをご用意。その一部をご紹介いたします。共済セミナーのセミナー講師控室にはお重で松花堂弁当をご用意させていただきました。
お弁当やコーヒー・スイーツなど、楽しみにされている参加者様も多くいらっしゃいます。
ケータリングが充実していると、参加者様のモチベーションもあがります。コーヒーやスイーツをきっかけにコミュニケーションがひろがることも…
ウインクあいちでの休憩コーナーも、大盛況でございました。
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ピーシーエムでは、毎日楽しんでいただけるよう定番のメニューからご当地ならではのメニューもご提案可能。参加者様の満足度を上げるサポートをいたします。
お気軽にご相談くださいませ。