日本各地で開催される医学学会。参加される先生方は全国から来場されます。
今回は、奈良コンベンションセンターでの医学学会トータルケータリングと懇親会の様子をご紹介。

奈良コンベンションセンター 日本心臓血管麻酔学会 第28回学術大会
写真は撮れなかったのですが、モーニングセミナーからご対応しました。
ランチョンセミナーでは4会場にお弁当をご用意。
色々なおかずを楽しめる9マス弁当で、秋らしいメニューでご用意いたしました。
お弁当には医学学会のデザインを施したオリジナルの懸け紙でご提供。

奈良コンベンションセンターで提供したランチョン弁当

ランチョン弁当 オリジナル懸け紙の企画書
お弁当にイベント専用の懸け紙を付けることで、主催者様のおもてなしの想いをを表現することができ、とてもご好評いただいております。
スイーツセミナーでは有名パティスリーの焼き菓子の詰め合わせをセッティング。
手提げ袋でセッティングすることで、セミナー中に召しあがていただくこともできますし、そのままお土産としてお持ち帰りいただくことも出来るため、医学会では人気のサービスです。

奈良 スイーツセミナーのご提案
各セミナーの講師様用の控室のサービスもご対応。他にも運営事務局様用のお弁当などもご用意させていただきました。

奈良コンベンションセンターの控室へのケータリング

奈良コンベンションセンターでの控室サービス

控室サービスでご提案させていただいた松花堂弁当の画像
夜に開催された懇親会では、奈良を楽しんでいただけるように奈良の地酒を多数ご用意し飲み比べコーナーをセッティング。
それとは別にドリンクカウンターも設置し、ビールやワイン・ソフトドリンクなどもご提供いたしました。

奈良コンベンションセンター 懇親会 地酒飲み比べコーナー

奈良コンベンションセンター 懇親会 地酒飲み比べコーナー

奈良 懇親会でのドリンクカウンター
お食事のメニューも柿の葉寿司など奈良ならではのメニューを加え、少し豪華なメニューでご用意いたしました。

奈良コンベンションセンター 懇親会パーティメニュー

奈良コンベンションセンター 懇親会パーティメニュー01

奈良コンベンションセンター 懇親会パーティメニュー02

奈良コンベンションセンター 懇親会パーティメニュー03

奈良コンベンションセンター 懇親会パーティメニュー04
その中で、特にご好評だったのが、出張寿司カウンター!
会場に寿司屋台を設置、すし職人が現地で握りたてのお寿司をご提供いたしました。

奈良コンベンションセンター 懇親会 出張寿司カウンター

奈良コンベンションセンター 懇親会 出張寿司カウンター
奈良の名産の茶そばもご用意し、パーティの締めにピッタリ!と喜んでいただけました。

奈良コンベンションセンター 懇親会 茶そばコーナー
懇親会は大変盛り上がり、DJイベントも開催。
芸人さんもお呼びして、お笑いも楽しんでいただけました。

奈良 懇親会でのDJイベント
会期中2日間スムーズにサービスができ、無事にすべてのケータリングが完了いたしました。

奈良コンベンションセンター 懇親会パーティのセッティング風景
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ピーシーエムでは、全国各地で開催される医学学会でのトータルケータリングを多くご依頼いただいております。
開催土地ならではのメニューもご提案させていただいております。
ぜひお気軽にお問合せください。